这只是1月份，但Justin Hemmes的新场地已经为2020年代的新餐厅竞争者设置了一个不可能的高酒吧。

咪咪，已经打开了Coogee Pavilion的中间水平，层叠在奢华。

有一场大理石顶部厨房长椅上的中队推动到餐厅弗雷德的风格。

扔进时尚的欧洲烹饪设备和一个看起来像个神殿的葡萄酒室。

“我们喜欢一种场合感，但没有自命不凡，”米米的执行厨师乔丹霍特邦说。

这并不能阻止Toft鼓励食客用击中鱼子酱开始用餐。厨师还喜欢谈谈咪咪的“空间的慷慨”。

事实上，他们已经出土的隐藏艺术装饰元素，并曲线曲线，设计公司Acme和造型师Amanda Talbot已成功突出显示并添加到。

已经展示了这么多的眼睛糖果，他们选择躲避活海鲜和令人印象深刻的Charcuterie部分。开口菜单还将包括哺乳猪 - 与手指石灰莎莎配对。

该餐厅从贾斯汀母亲，梅里维尔斯马姆斯（咪咪到她的家人），看起来沿着沿海松树到海洋。

隔壁是鸡尾酒吧，将是- 为已故的Merivale族长，约翰，而不是王子的给定名称点头。

还有一个小吃吧，UNA MAS.，敬酒乐趣浪漫浪漫图片从海滩上漫步到亚麻衬衫和一些滑入鸭子的玻璃杯和咬一口。

在一个繁忙的夏日Coogee Pav.可以为2500个食物和1000张比萨饼服务在底楼。新的中间级餐厅和塔帕斯酒吧肯定会将其作为悉尼最大的食物场所之一。

咪咪周一代中午3点和6.30-10pm;Fri-Sun中午-3.30磅和6.30-10pm，merivale.com/venues/mimis/

将是太阳 - 星期四 - 午夜;Fri-Sat Noon-凌晨2点，merivale.com/venues/wills/

UNA MAS.太阳 - 星期四 - 午夜;Fri-Sat Noon-凌晨2点merivale.com/venues/una-mas/

中级，Coogee Pavilion，130A海滩街，Coogee