经过近一年的官僚头痛，墨尔本最雄心勃勃的餐馆之一的所有者Jung Eun Chae，金博188网站chae，即将实现她的梦想，即欢迎客人到她在Cockatoo的财产中，以享受韩国慢食的身临其境的体验。

chae and伴侣Yoora Yoon去年10月，移至丹德农山脉附近的2208平方米物业，但是他们的餐厅计划被地方议会计划许可所阻止。这些延误迫使他们将餐厅搬到林肯的卡尔顿酒吧，自4月以来，他们就经营了弹出窗口。

但是从9月的第一个周末开始，一次六名客人将能够参观他们的花园，并看到为Chae菜单提供原始材料的发酵。

厨师将讨论她韩国菜肴中的复杂过程，然后邀请客人观看烹饪示范并品尝五到六道菜的菜单，并由Makgeolli（起泡的米酒）和非酒精饮料饮料进行。整个体验的费用仅为90美元。

蔡开始生活六座品尝菜单餐厅在2020年初，这对夫妇的小型不伦瑞克公寓中。它很快引起了人们对窗户的关注，因为它提供了一种在澳大利亚很少见的韩国美食，并受到需要多年病人准备的食材的基础。

Cockatoo的体验从餐厅的访问中移开，对食客更有意义。

元说：“我认为这会更好。”“无论如何，我们都想分享该过程的经验，而不是仅服务。”

预订于8月1日开放。

周五下午6点，星期六下午1点和下午6点，星期日下午1点可用的经验。

Cockatoo Mountain Road 33，chae.com.au