Jolly好三明治在Fitzroy找到了一个永久的家

荷包鸡用黄油莴苣,草本和柑橘mayo在快活的好三明治。
荷包鸡用黄油莴苣,草本和柑橘mayo在快活的好三明治。照片:提供

您可能已加入Pandemic Pop-up的一条长棍面包线快乐良好的三明治。现在,厨师拉斐尔exton Pery为他的激情项目发现了一个永久的家,将侧面喧嚣变成全职演出。

前Gimlet少年厨师骑自行车转移到了安德鲁麦卡塞的社会环聊当他被汽车撞到时,恢复六周时间。“它给了我时间,就像Covid所做的那样,想想我想做的事情,”他说。

exton ery自靠近靠近Fitzroy工艺啤酒酒吧以来,距离Fitzroy Craft Beer Bar是一个新的瓶子和厨房的厨房,凯恩伯里的低保真机符合1950年代晚餐,与三明治举行,举行了厨房。“这街道的街道[约翰斯顿街北部]正在重生,所以这是一个完美的合适,”埃斯蒂说。

罕见的烤牛肉卷与瑞士奶酪和香醋。
罕见的烤牛肉卷与瑞士奶酪和香醋。照片:提供

预计比您通常的午餐时间火腿'奶酪更复杂的事件 - 这些创作旨在匹配啤酒和葡萄酒选项。

面包来自Cobb Lane,四种灌装组合简单但优质:用黄油生菜,草药和柑橘类蛋黄酱荷香;罕见的烤牛肉与瑞士奶酪和香醋;豪华沙拉卷配农厂切列德(全部16美元)和带芥末和泡菜的双奶酪丁香(13美元)。

额外设施包括巨型椒盐脆饼,玉米片和泡菜,甜甜圈,在未来的石板上有新的组合和“特殊的客人三明治”。

6月5日开业,然后从Wed-SAT,11AM-4PM,Sun 11 AM-3PM在近岸,373 Brunswick Street,Fitzroy。Instagram.com/jollygood_sandwiches.