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金博188网站餐馆值得在维多利亚州地区周围绕道。
IGNI
亚伦·特纳(Aaron Turner)的精美餐馆仍然是激动人心的火灾和发酵巢,为瞬间饮食带来了趋势。从道德上采购的农产品是思想的,从烧焦的Sugarloaf Cabbage到用丝带固化的扇贝结束的泥土朝鲜蓟。添加热情,直观的服务和出色的饮料计划,您将拥有完整的包装。
吉朗·瑞安(Ryan PL),吉朗(Geelong)Restaurantigni.com
亚伦·特纳(Aaron Turner)和乔安娜·史密斯(Joanna Smith)在伊格尼(Igni)。照片:路易斯·恩里克·阿斯艾(Luis Enrique Ascui)
出处
长期的日本人迈克尔·瑞安(Michael Ryan)从这座大洋洲大楼的大型银行提供了一份周到的,技术上精彩的菜单已有12年了。惊喜:大流行有所改善。现在,晚餐采用四浪弯曲式课程的形式,展示了瑞安(Ryan)的无数误腌咸菜,泡菜和蓬松的蘑菇豆腐球。
86 Ford St,Beechworth,03 5728 1786,theprovenance.com.au
Beechworth的出处餐厅。照片:科林页面
Tedesca Osteria
所有者-Chef Brigitte Hafner厨师发自内心的意大利食谱在这座无可挑剔的修复了莫宁顿半岛的100年历史的木屋。它可能是藏红花和雪利酒染成的藏红花,在闷烧的炉膛中开火,或者尊重其自己的设备的干式肋眼。唯一的挑战是确保预订。
1175 Mornington-Flinders Rd,Red Hill,tedesca.com.au/osteria-tedesca
值得在Osteria Tedesca旅行的价差。照片:詹姆斯百老汇
Underbar
只有16位食客聚集在核心的灰烬桌子上,体验德里克·鲍特(Derek Boath)的令人惊叹的10道菜菜单每周两次。提前一个月发布的预订与Ballarat的建立一样令人垂涎。幸运的少数人可以期待由纽约市纽约市三分之一的三分之一主演的大城市技术塑造的大城市技术的快乐,季节性的旅行。
Ballarat的Doveton St North,Doveton St,underbar.com.au
巴拉瑞特的Underbar很小而强大。照片:露西·鲍特(Lucy Boath)
皇家邮政酒店的威奇斯
沿着丛林路径穿过灌木丛到这个太空时代的餐厅,然后您将很高兴您进行朝圣。一个厨房花园为多道菜品尝菜单提供。期待几个惊喜,例如字母汤拼写厨师罗宾·威克斯(Robin Wickens)的名字,带有年轻大蒜的味道或泡沫状的科拉克松露奶油蛋ust,上面有一堆盐和醋土豆。
98 Parker St,Dunkeld,03 5577 2241,Royalmail.com.au
从邓克尔德(Dunkeld)皇家邮政酒店的威克斯(Wickens)的餐厅景色。
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