您将使用这种酱汁！鲜艳的绿色，浓郁而奶油，它的用途广泛。用作蘸酱，沙拉调味料，与土豆沙拉，煮鸡蛋和豆类一起食用，或作为羊排，鸡肉或鱼的酱汁（请参阅尖端中的更多建议）。
配料
- 1杯平叶欧芹，大致切碎
- 1杯混合软草药（想起香菜，莳萝，薄荷…），大致切碎
- 1杯火箭或菠菜叶
- 2汤匙龙龙叶
- 4个葱，仅绿色零件，大致切碎
- ½鳄梨
- 200G天然酸奶
- 2汤匙全蛋蛋黄酱或蒜泥蛋黄酱
- 1汤匙蜂蜜或纯枫糖浆
- 1汤匙苹果醋
- 1汤匙柠檬汁
- 1大蒜丁香，细磨碎
- ½茶匙海盐
方法
- 将搅拌机中的所有成分至少60秒钟，直到您有光滑的绿色奶油，然后将侧面刮下一两次。
- 品尝并调整盐和醋；它应该具有明亮的酸度，以平衡丰富度。在冰箱中存放长达3天。
供应4
提示和服务建议
- 将酱汁倒在婴儿cos lettuce上，这些酱汁被切成一半，并用酥脆的培根碎片或凤尾鱼片散射。
- 在一个大脂肪番茄三明治中加入一勺绿色女神，烤面包上的小吃鸡蛋，烤红色和黄色的辣椒，烟熏三文鱼，烤鸡或烧烤鱼。
- 使用欧芹作为您的底座，然后添加您在脆皮中枯萎的任何软草药，例如薄荷，香菜，罗勒，莳萝，薄荷。塔拉贡（Tarragon）增加了惊人的茴香笔记。在那里也有一些葱属，例如细香葱或春洋葱蔬菜，以使其新鲜感以及诸如火箭或菠菜等绿色的颜色。基本上，只要绿色，您就可以使用任何事情来做到这一点。
- 原始酱汁浓密的奶油和蛋黄酱，我改头换面并用酸奶和鳄梨减轻了。
该食谱来自Good Food的电视节目的第二集，188bet金博宝188bet金博宝好的食物厨房，，，，10月16日（星期六）下午1点在第9频道放映或赶上9now。