这些crispy-crunchy土豆煮熟然后砸平烤。对我来说,它们代表家庭的最好的:把一个简单的、日常的成分,旋转成新的东西,超级好吃。这似乎并不重要你使用什么样的土豆,。
让人:我第一次提出了这些在1990年代!配方已经在全世界范围内,每个人都做了一些不同的,食谱吃锡美国的蕾切尔射线。这是一个伟大的秘诀——可以在它自己的生命。但它总是找到回家的路。
成分
- 12至16小土豆,未剥皮的
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙黄油(可选)
- 1茶匙海盐,半茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 1茶匙干牛至
- 百里香(迷迭香)枝1汤匙
方法
- 在沸腾的盐水煮土豆,直到煮当测试针,大约15分钟。沥干水,并将烤盘内衬烘焙纸。
- 加热烤箱到210 c fan-forced (230 c传统)。使用马铃薯捣碎器,用你的手,或水的底部的玻璃,每个土豆南瓜平——别担心如果它打破了一点,最后只意味着更脆一些。刷上橄榄油,加一点黄油(可选),每一个和散射海盐,胡椒,牛至,百里香枝。
- 烘烤30到40分钟直到非常松脆和金色,有点scorchy边缘,为热。
服务4作为一个侧
这道菜是集美食的五个新电视节目,188bet金博宝188bet金博宝美食厨房、筛选9频道周六下午1点,11月6日,或补上9现在。