品尝澳大利亚与私人航班，一次性用餐体验，汝拉和清酒品尝，以及面包中的香肠节。
Covid-19的众多症状之一一直是沉思的酒店行业的安静。STAR CHEFS已遍布着名的食品送餐餐厅，弹出厨房金博188网站区域和农村城镇的更环保牧场。幸运的是，在今年品尝澳大利亚的食客，我们最好的一些人将在南澳大利亚遍布南澳大利亚的一系列一次性用餐体验。
在推迟之后，从4月30日至5月9日开始尊敬的食品和饮料节回报，然后取消其2020个事件，主演了一些没有固定地址的厨师。Analiese Gregory（Ex-Franklin），哑光石（前奥克里奇），阿拉尼亚·萨普（emma麦卡斯（惠克基），杰克凯莉（前烧末端），保罗贝克（ex-植物园餐厅）和Paul Carmichael - 上个月宣布迫在眉睫的Momofuku Seiobo封闭 - 将Grace伴随着游戏更改的澳大利亚厨师Cheong Liew和Christine Manfield以及Mark Labrooy和Andy Allen（两只蓝鸭），垫林赛（酯，Poly），路易斯蒂卡拉姆（斯坦利），Palisa Anderson（聊天泰国）和摩根麦克隆（Belles Hot鸡肉）。
摇滚明星阵容是今年的食品策展人（和三个蓝鸭的共同主）Darren Robertson的工作，他可以随意拥有顶级人才的Rolodex。
“我不是来自阿德莱德。我甚至没有血腥的澳大利亚人，”英国出生的厨师说。“我是一个打击。但我爱我们的行业，我经常聊聊很多人关于正在发生的事情，就在我们的海岸或海外。当你看看我们必须与[这里]，它是坚果。现在全球认可的厨师[澳大利亚]现在穿过频谱......在休闲餐厅和咖啡馆和精致的用餐中......它使我们的工作更容易，因为有很多可供选择。“金博188网站
2021个计划迎合每一个钱包和口感，从独家日旅行到棺材湾和袋鼠岛（通过节日非常自愿的澳大利亚航空公司）到面包中的民主和免费的香肠节，这使它在标签上说从德国Bratwursts，美国热狗和塞尔维亚CEVAPCICI到阿根廷的Choripan，南非Boeeewors和泰国Sai ua，庆祝和为刘海队庆祝和服务于所有形式。
“这是那些一生的终身体验，”Robertson说。“它的弹出窗口，它是随机的位置，也许是三个厨师，这些厨师从未互相烹制的那种化学，这就是我们这样做的原因。”
一些节日的旗舰活动，包括罗伯逊和艾伦的Yalumba House的农场门午餐，以及Cinco de Mayo Fiesta与凯特·亚历德罗Huerta（悉尼奇卡·博尼塔）在海盗生活酿造，已经售罄，但在那里仍然有很多门票值得掌握手。这是最好的。
镇广场厨房
热门票镇方形厨房是前几年的Covid-Safe演变，玻璃厨房 - 以及节日之星的家庭基地。在种子和土壤中，Momofuku Seiobo的Paul Carmichael，三个蓝鸭子的Mark Labrooy和屡获殊荣的南澳大利亚厨师Kane Pollard of Skycity的Sol Bar和餐厅将团结起来促进植物的盛宴，最新鲜的季节性生产。在壁虎上是Mayura Station稀有削减，将世界级的Wagyu Front和中心与分析Gregory，肉类大师Jake Kellie和Mayura Station的Mark Wright。Carmichael还在展开世界桌旁，毗邻Cheong Liew，Lindsay和Louis Tikaram。Labrooy和Lindsay也将在野外出现在野外的厨师和作家克里斯汀曼菲尔德。
休假到棺材湾等地区美女。照片：ockert le roux / sa旅游
品尝澳大利亚航空公司
品尝澳大利亚的奢侈品租赁航班是真正的一贯终身体验，而今年他们正在前往地区美女棺材湾和袋鼠岛的旅行。虽然前者 - 与Robertson，Emma Mccaskill和Maggie Beer的进步午餐 - 已经售罄，但对于Ki逗留而言，这还不太晚。这一天将在日落食物和葡萄酒午餐前从空气中的泡沫和零食 - 栖息在美国海滩上方的悬崖上 - 由所有者和行政厨师杰克·英格拉姆烹制。他将由Guest Sharts Halisa Anderson，Matt Stone和Africola的Duncan在GIN品尝到多屡获奖的酿酒厂刺耳之前。
东端地窖大师班
品尝澳大利亚饮料计划的核心是东端地窖大师，其中2021年回归18级覆盖成立和新学校的葡萄酒，工艺杜松子酒，威士忌，缘故，啤酒等。“今年你会发现来自澳大利亚和新西兰的星星的活动，”饮料策展人缺口股票说。“我们将尊重当地传说，超越我们的海岸，以陶醉于葡萄酒地区的宝藏，包括勃艮第，巴罗洛和汝拉。SIP Premium Champagne，拥抱所有蒸馏或饲养玻璃的东西给我们的工艺啤酒厂。”亮点包括一个盲目的格良味，将使巴塞萨对抗麦克拉伦谷;霞多丽品尝12种杰出的葡萄酒，从法国，澳大利亚和新西兰品尝;和萨姆梅尔蒂姆·沃特金斯（黑色市场缘故）和阿德莱德的鸡尾酒王奥利·莫根（也许是Mae）展示了日本的邪教现状赌场。
品尝表格
今年的饮料计划是品尝桌子，这是一系列私密品尝，在阿德莱德最喜欢的酒吧和餐馆进行。金博188网站“无论你想在Leigh Street的Shobosho中味道传统，在埃克塞特前酒吧的Sip Krug或味道最好的新西兰的Pinot Noir，你会在品尝桌旁找到它，”股票说。许多人已经售罄了，但你仍然可以在阿德莱德的巴黎人Bistro嘿Jupiter的jura品尝门票;狂野的缘故品尝，在Shobosho，具有五个罕见的，未腐败的山床;在Leigh街葡萄酒室的新学校Shiraz和Syrah的八葡萄酒品尝。
2016年亨普克的Grace Shiraz山的葡萄酒将在独家晚餐中推出。照片：Duy Dash
优雅的山丘
Henschke的恩典山可能是澳大利亚最着名的单葡萄园酒。2016年的伊甸园山谷Shiraz葡萄酒将在镇广场的独家晚餐中推出，配对由Christine Manfield，Alanna Sapwell和Paul Baker准备的四道菜餐。另外两名着名的亨克克发布，2016年的玫瑰和2016年山伊德尔斯通，也将倒。
星期一牛排夜
澳大利亚最好的厨师四人们聚集在一起，提升卑微的酒吧牛排。摩根McGlone，Louis Tikaram，Glanna Sapwell和LP的优质肉类的卢克鲍威尔将在历史悠久的郊区酒吧烹饪餐点，牛津酒店使用稀有的剪切和遗产品种。该节日越多的价格点之一，50美元的票价也将在抵达时获得海盗寿命啤酒或一杯Yalumba酒。