地址 | 10 Bourke St墨尔本,,,,维克3000 |
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特征 | 持牌,深夜 | |
价格 | 便宜(电源不到20美元) | |
付款 | 只收现金 | |
电话 | 03 9639 7324 |
解决一些怀旧的事物并被广泛提及的餐馆主题并不是卑鄙的壮举。我的第一个是一个傻瓜。我19岁,在66号公路上和一个德克萨斯男友刚刚打碎了我的心,在一辆胸围的CD玩家中,一位重复的CD CD播放器听着一群Christian Country Rock的配乐。我们坐在一个展位上。我吃了我的第一个鸡肉炸牛排,里面是浓密的白肉汁和德克萨斯州炸烤面包。女服务员让我们充满了黑咖啡,没有其他人说话。
而且,如果美国的食客是Kerouac Legend的东西,那么澳大利亚就会拥有自己的文化。丹尼(Danny's Burgers)的汉堡(Danny's Burgers),墨尔本的汉堡(Danny's Burgers)建立了无数的关系。
但是,这是一种怀旧的利基市场,欧洲集团的新24-7,以肉类为中心的屠夫餐馆陷入了困境。事实证明,在手头的主题方面进行了坚实的考虑。

Con Christopoulos的设计Dons很少无法钉住美学柯克的,欧洲,城市葡萄酒商店或充满光的阁楼的经典线条,法国轿车。在这里,水磨石的地板已经在边缘巧妙地划伤了。金属桌子支架是中央橙色层压板顶部,可在房间中转动70年代的滴答声。
这是功利主义的部分,奇怪的是安慰。有一个登记册。仅是现金。如果您想要水,您将从前面的投手那里取它 - 即使您是那里的唯一人,而且登记册上的家伙无事可做。如果您经历了欧洲集团其他合资企业的光滑和专心的服务,那将是一种震动,可以发送到ATM并交给蜂鸣器等待您的食物。
但是随后食物到来了,诚然,它比任何人在凌晨4.30佩戴的人都有任何期望的人要好。几乎令人难以置信的是,厨房全天候运行,并没有将其重点放在夜晚的汉堡上。

墙上的针板上显示的相当史诗般的菜单,在早餐时只会增加肉桂卷轴,牛排和鸡蛋,就会变得更大。这是一个地方,鸭子心yakitori,烤鲑鱼肉饼和双煮的四川鸭鸭在一天的每个小时都可以使用。
如果有一种比订购牛舌Yakitori串要更好的方式来抗黎明的方法,我还没有找到一个。内脏 - 柔软的,焦糖式的冰淇淋和褶皱的棍子 - 是裤子上的咸,柠檬般的踢脚。另请参阅用石油和欧芹的多汁猪肉,搭配一半的法式面包送来临时三明治。
而且,如果有比在奶油蛋卷中的血布丁和devilled鸡蛋更令人发指的豪华早餐三明治,那么我害怕见面。我花了两次会议才能通过五香,类似于肉食的蛋白质,捣碎,咖喱鸡蛋,并配以适量的泡菜和酥脆的冰山。但是零后悔。

不出所料,将有一些坚固的手持动脉壁挂。他们的芝士汉堡是一只经典的野兽,在由咸菜主演的半尾肉馅饼上形成,是商店中唯一未制作的物品之一。芯片,手工切割,是双炸的,从头到尾保持脆度。Dimmie?这是一种浓郁的粘稠的迭代,味道为凌晨1点。
但是,新鲜感也令人惊讶。马铃薯沙拉看到煮熟的俄罗斯人轻轻压碎,用橄榄油,欧芹和红洋葱浸泡。几乎所有东西都在应对大量的柠檬挤压。细节上也有魔鬼。
该行动的屠夫部分,西蒙·普尔(Simon Poole),可以在罗宾斯岛储藏的玻璃橱柜后面看到,在熟食店工作并混合了血布丁。

一个每周一次的杂质鸭子特别特殊的特色菜,搭配四川,用shaoxing葡萄酒腌制和腌制,在木薯粉中两倍,然后炸成破碎的炸药,搭配Jammy Chilli酱汁和甜咸菜。
这是“晚餐”吗?可能是,尽管对成熟的伴侣来说可能更好。声称拱形入口处的角落是唯一摆脱明亮的灯光和偶尔大曲调的自由。
这些饮料清单,由宾夕法尼亚州到莫宁顿半岛的手工艺品的主演,以及只有半瓶可用的少数当地葡萄酒和法国泡沫,更好地唱了独奏餐厅的歌。
实话实说,它独自一人坐在这里,有适当的过滤咖啡,所有的苦味和诗意的毅力(我的意思是称赞 - 尚无食客尚未钉住这一食物的这一方面),您可以感觉到Butcher的餐馆有潜力这座城市的面料。我已经吃了串正在等待火车。我看了在油条上的糟糕约会。我有一个更糟糕的薯条。我选择了凳子。我感谢餐厅(和理事会)在当晚的新绿洲,这是一个饥饿和消除的灯塔。
成本:每日特价$ 18- $ 26;三明治和汉堡$ 10- $ 18。
素食主义者:卷,早餐和晚餐选择,包括沙拉三明治板。
饮料:葡萄酒用半瓶,奶油罐装(酒精到午夜),过滤咖啡。
专家提示:独奏,迟到,得到您城市的零食。
参加菜:血液香肠和devilled的鸡蛋早餐三明治(10美元)。