三种灵活的食谱，为特殊的饮食娱乐

不确定在娱乐过敏和食品不容忍的朋友时开始的地方？尝试这三个灵活的过敏友好的食谱来自昆士兰州作者Jo Whitton Food Blog Quirky烹饪，其书籍改变生活的食物迎合无麸质，无谷物和无鸡蛋饮食，等等。

无麸质，无谷物，无乳制品，无鸡蛋，无坚果

如果您想与朋友分享特殊款式，这块切片是一个赢家：一层柔软，辣姜饼覆盖着厚巧克力和椰子膏层，切成小方块。它产生了更加糟糕的对待。

配料

巧克力的

方法

烤箱预热到170摄氏度。在38cm x25cm的烤盘上抹上油脂并铺上烤纸。
如果在香料或咖啡研磨机中使用整体香料，请将Chia种子，肉豆蔻，丁香，辣椒，肉桂棒和豆蔻种子放在香料或咖啡研磨机中，直至香料完全粉碎。
将奇亚籽和香料粉放在一个大碗里，加入橙子皮，姜粉，香草粉，杏仁粉，椰子粉，姜粉，盐，小苏打粉和枣。搅拌均匀，待用。
在另一个碗里，将黄油或椰子油、蜂蜜和水搅拌均匀。倒入干料拌匀。
把混合物均匀地压在准备好的盘子里。放入烤箱烤20-25分钟，或者烤至烤透并呈浅棕色。
在切片烹饪的同时，准备巧克力配料。将椰子奶油和蜂蜜放在平底锅中，用中火慢炖，不断搅拌。炖30分钟，或者直到混合物开始变稠，覆盖在勺子背面。(时间取决于椰子奶油的厚度。)
关火，加入可可粉调味。
将巧克力倒在姜饼切片上，放在平坦表面上的冰箱中，设定至少30分钟，或直到坚定。
冷却后，切成30块食用。

变化:

不含坚果:把杏仁粉换成pepita粉。

服务建议：

来自冰箱或冰箱的最佳冷。

使：30 x 50g服务

无麸质，无谷物，无鸡蛋，无坚果，无乳制品和素食

这款美味的全膳沙拉可以在没有鸡肉（下面）制作。这是一顿饭，或者作为烧烤或与朋友的烤面食。我经常使用羊羔和其他菜肴上的香料调味料，所以我已经单独列出了香料。

配料

摩洛哥香料调味料

方法

把花椰菜放在食品加工机里搅拌，直到它变成粗麦粉。
在大煎锅中加热2汤匙酥油或橄榄油，在中高温下加入花椰菜。搅拌，搅拌10分钟，或直至软化。拆下一个大碗并留出。
用中火加热剩下的2汤匙酥油或橄榄油，加入鸡肉和大蒜。炒，搅拌，约5分钟，然后加入水和南瓜。盖上锅盖，把火调至中火，不时翻炒10-15分钟，或直到鸡肉和南瓜完全煮熟。
搅拌通过香料混合并搅拌并在中低热中搅拌3分钟。
将花椰菜送回平底锅并搅拌结合，然后从热量中取出。（如果花椰菜不适合锅中，将锅中的内容物尖放入碗煮熟的花椰菜并搅拌结合。）
加入柠檬汁、杏干、酸樱桃干或葡萄干、薄荷、欧芹、葱、杏仁或开心果，留一点干果、香草和坚果撒在上面。
将沙拉转移到服务盘子，将其放在土墩中并用保留的干果，螺母和草药洒水。淋上橄榄油。
趁热或趁冷食用。

变化:

供应：6-8

无麸质，谷物免费，乳制品免费，鸡蛋免费，坚果免费

这个经典的食谱（由祖母教授我）永远不会送货。大十四丁醇的大蒜可能似乎过度，是的，你可以越来越少，但相信我，你希望你更多地增加了。这顿饭的一个乐趣是将烤大蒜像黄油撒在一些柴油面包上，或者尝试将其混合通过vegie mash。

配料

方法

服务建议：

美味搭配烤南瓜，蒸绿色的蔬菜，vegie mash和从盘子上滴下果汁。将柔软的烤大蒜挤出皮肤上，并在碎片的燃烧面包中铺设涂抹或通过捣碎的混合。

供应：6.

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