洗韭菜的最好方法是什么?g·霍顿

韭菜是仅次于菠菜的吸砂体。细小的沙粒被困在树叶层之间，顺着茎往下走。

我的做法是把绿叶的粗尖切掉，然后把韭菜纵向切两次，从白色的开始切到绿色的末端(保留根部的完整，以便把所有东西都粘在一起)。

在流动的水里冲洗，把一层一层散开，洗掉砂砾。把头发甩干，然后修剪掉球根。

我的朋友把意大利大饼的发音念成“fahck-ah-see-ya”。b·桑德斯

听起来像史蒂夫·维扎德在20世纪90年代写的小品。我不认为这是一个大问题。我听到一个女人点了一份沙拉，服务员明白了要点。

也许巧妙地带她去见一些意大利修女，直接从源头获得发音。注意，发音会根据他们来自哪个地区而改变。

题外话，佛卡夏来自拉丁语-潘尼斯focacius或者叫“壁炉面包”。

focacius Panis基本上是用前一天保存下来的面团中的天然酵母进行湿发酵，并在石炉上烹饪。

邻居给了我大黄。我该怎么办?l·豪森

感谢他们。去掉叶子，做成堆肥。它们是很好的堆肥，但不是很好的食物。这些叶子含有高浓度的草酸，如果你吃得足够多，会导致肾结石。所以不要。

茎也是酸的，可以生吃，但煮熟更好。去掉叶子和茎的硬基部。较老的大黄可能也需要剥掉外层的纤维。

• 将300克准备好的大黄放入平底锅中，加入50克糖和橙汁，中火煮8-10分钟，或者直到刚刚变软(注意:它很快就会从硬的变成糊状)。
• 关火，放凉后与酸奶或粥一起食用。
• 或者修剪茎秆，把它们放在覆盖着烤纸的烤盘上，撒上一点红糖，在180度的温度下烤20分钟或直到变软。

它可以被切成块，加入到中东的羊肉菜肴中，它的酸味破坏了肉的丰饶。

为什么用来装盐的陶瓷容器叫猪?m .新娘

在古苏格兰，陶器和盘子被称为“猪舍”。这个词很可能来自苏格兰人的古法语单词pichier，意思是容器。

pig是指任何陶器器皿，whusky pig是指威士忌酒壶，pigger是指卖盘子的商人。今天我们仍然使用“pitcher”这个词。在古苏格兰，我们称之为猪的动物被称为gussie或grice。

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