制作 - 工作绿色酱(加载红薯楔形)

Chimichurri遇见Tapenade迎接Salsa Verde。
Chimichurri遇见Tapenade迎接Salsa Verde。照片:Katrina Meynink

这酱来自深深地盯着我的冰箱,然后向我的漂浮药草花园留出来,然后希望最好。并随意渴望奇米秋里酱味道。

配料

  • 1杯平叶欧芹
  • ½杯橄榄油(加上少量杯薄酱,如果太厚)
  • ⅓杯苹果醋
  • ¼杯混合草药(无论在草药花园还是潜伏在清洁中)
  • ¾杯绿橄榄(约110克)
  • 1个绿色辣椒,切碎(或¾-1茶匙辣椒片,品尝)
  • 1茶匙地面茴香(或地面香菜)

方法

  1. 将所有成分融合在搅拌机中。酱汁应该有一些身体,但它不应该像津津乐道一样厚 - 如果你达到了像右赛道上的流荡的Pesto的一致性。如果它似乎太厚,只需添加更多的油即可缩小它,一次大约一汤匙。
  2. 在冰箱中存放在密封的罐子或密闭容器,长达一周。

大约1½杯

怎么办

装载甘薯楔子

将700克甘薯宽度切成厚的楔形,并在180℃烤箱中烘烤约45分钟或直至通过煮熟和金色。分散在½杯波斯式的羊毛块块,一些粗糙的香菜叶子如果你有它们,并且毛毛雨与制作的绿色酱汁。

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其他建议:

  • 这就像梦中昏昏欲睡的梦想中的梦想或其他烤蛋白质。
  • 用牛肉和蔬菜炒菜炒酱汁。
  • 将其添加到炒鸡蛋中。
  • 用作谷物沙拉的敷料。
  • 作为鸡肉或羊肉kebabs的腌料。