无论你坐在超级食物,我们联想到舒适和美好事物的食物和我们爱的人,总是会让我们感觉更好。我们都同意的饮食好,新鲜食物将有助于把我们放在最好的位置避开所有苦难。食品充满色彩和-(流感)赛季维生素C-packed柑橘、南瓜加生姜、大蒜、姜黄、辣椒和舒缓的蜂蜜。

烤柠檬鸡和辣椒油burghul热酸奶汤

变暖并保持,鸡汤以来全世界啧啧天点小病的时候。除了大量柠檬和大蒜,舒适的因素已经被敬酒burghul添加了一个可爱的坚果味。我也承认你可能做这个因为你感到不舒服,所以随时跳过chicken-roasting恶作剧和主体一些现成的烧烤或水煮鸡。

成分

1大鸡胸肉骨头,皮肤(或去皮、去骨鸡胸肉)

½汤匙橄榄油

1茶匙干薄荷

½柠檬,切成薄圆装饰(保存剩下的一半)

Burghul

2汤匙橄榄油

300 g粗burghul,冲洗

(1)柠檬

鸡汤盖(2杯)

½杯平叶欧芹,切碎

1杯煮印度香米

1瓣大蒜,粉碎了

辣椒油

1汤匙橄榄油

1茶匙辣椒酱或辣酱

汤

1½杯鸡汤

4杯希腊式酸奶

一个鸡蛋

1汤匙生粉

1茶匙干薄荷

柠檬皮的薄,服务

方法

预热烤箱到180 c和行带烘烤纸的烤盘。

把鸡胸肉放在盘子,擦橄榄油和薄荷,褶皱上面几个柠檬片。烤15 - 20分钟或至熟(针插入最厚的乳腺癌和检查液体的一部分运行清晰;如果使用常规的鸡胸肉减少烹饪时间五分钟,定期检查)。使用一些叉,切肉,皮肤和柠檬放进碗里。留出当你准备汤。

把股票倒进一个小平底锅,烧开。与此同时,加两勺橄榄油煎锅,用中火加热。加入burghul和柠檬皮煎锅和做饭,经常搅拌,直到burghul开始色彩和坚果味。

钢包热股票在burghul(你想谷物)和煮五到十分钟或直到粮食是柔软和液体吸收(您可能需要添加更多的股票取决于股票蒸发的速度)。burghul添加到碗鸡丝,然后加入煮熟的米饭,大蒜和欧芹。慷慨和搅拌相结合。

辣椒油,将辣椒酱和橄榄油在小碗里备用。

股票和酸奶添加到一个大平底锅小火。把缓慢加热酸奶不分裂和凝固。做饭,经常搅拌,五分钟或者直到汤是热的。裂纹蛋和筛选玉米淀粉,搅拌直到完全合并。一旦汤略有增厚,它已经准备好了。通过搅拌干薄荷和用盐和胡椒调味。

服务,把鸡肉和burghul碗之间的混合物。小心地舀汤混合在一些辣椒油和勺子。添加柠檬皮的条,即可食用。

服务4慷慨

姜、姜黄、甘蓝和野生rice-stuffed南瓜辣椒

有些事情(据说)定义你是什么样的人。卫生纸——处理或折叠。烤南瓜——皮肤。我坚决下降”的营地,我爱在纹理,深深的泥土味,在这种情况下,工作确实持有慢火烤南瓜肉。如果你想不出什么更糟的是,轻轻去皮后烤南瓜和作为一个松散的沙拉。

成分

2小或1大冬南瓜(约1公斤)

2汤匙橄榄油

2汤匙枫糖浆

一流的

1½杯黑米,彻底冲洗

3杯蔬菜或鸡汤

一杯甘蓝叶子,肋骨切除,撕裂粗

2汤匙的杏仁薄片

½1汤匙营养酵母片(可选)

½杯咸的

1红辣椒,去处种子和切片

½杯Persian-style羊乳酪

姜姜黄和柠檬酱

¼杯柠檬汁

1 x 4厘米旋钮的生姜,细碎的

2茶匙地面姜黄

½汤匙枫糖浆

5汤匙橄榄油

方法

预热烤箱到180 c和行烤盘,烤纸。

把南瓜/ s横着切成10厘米厚片。把南瓜轮平面托盘,细雨在石油和枫糖浆。慷慨地用盐和胡椒调味。

烤40分钟或者直到皮肤变黑,肉软,但不太软的崩溃。

而烤南瓜,大米和股票添加到一个大平底锅,烧开。一旦沸腾,减少热量和炖30分钟或直到大米煮熟——它仍然应该稍微耐嚼,疯狂的纹理。应变和增加一个大碗里。

一旦南瓜煮熟删除从烤箱,用勺子,小心翼翼地挖出大约四分之一到一半的南瓜果肉和种子和添加到碗米饭(如果你不喜欢种子可以丢弃)。

剩下的表层材料添加到碗里,轻轻的搅拌在一起,你不想让它变成糊状。

沙拉酱,搅拌配料一起在一个小碗里,倒上米饭混合物。

服务,小心地舀米混合回烤南瓜轮的中心。季节慷慨,即可食用。

服务4

柠檬草、生姜和大蒜牛肉河粉

我绕过慢煮的牛肉胫骨或牛尾的质量商店主人和牛肉的股票。我觉得纯粹主义者的回避,但这意味着周中魔法如果你愿意忽视了捷径。你能给腌肉一闪炸边缘地壳和提高柠檬草。

成分

3茎柠檬草,瘀伤,白色部分,切碎

1 x 5厘米旋钮姜去皮,切碎

1大蒜瓣,大致切碎

1红辣椒,去处种子和大致切碎

大约1红洋葱,切碎

350克的眼睛角,切成薄片

500毫升牛肉高汤

700毫升的主人股票

3杯新鲜的米粉

服务

2杯豆芽,彻底清洗

½红辣椒,切成薄片

½杯泰国罗勒叶粗破

越南½杯薄荷叶子,粗破

方法

添加柠檬草、生姜、大蒜、辣椒和红洋葱搅拌机和闪电战结合。你还想要一些质地但它应该足够光滑的所以你不窒息伍迪柠檬草纤维。

添加一半的柠檬草膏与牛排和一碗扔到外套,按摩一些柠檬草混合牛肉片。留出了20分钟。

加入剩下的柠檬草粘贴到股票和烧开的锅。减少热量和炖20分钟。倒入一个干净的锅里如果你喜欢清汤还是离开,加入面条是通过直到温柔温暖。带回一个沸腾然后舀到碗里。顶级的牛肉薄片(它将开始煮肉汤的余热),豆芽,辣椒和药草和服务。

服务4

酸乳酒、柑橘类水果沙拉和孜然、蜂蜜、姜和柠檬酱

这所有的维生素C flu-busting柑橘,麦卢卡蜂蜜和抚慰的效果肠道的酸乳酒。

如果你属于no-fruit-in-savoury类别la菠萝比萨,移开目光。或者只是把洋葱和替换的孜然香草豆按这个沙拉粘贴到“甜”的领土。

确保你yoghurt-kefir混合不太松软,重要的是使用一个很厚的希腊式酸奶基地。我还故意把片柚子和橘子很厚,所以他们承担所有的酱味道。

成分

沙拉酱

¼杯橄榄油

地面1茶匙孜然

¼茶匙切碎的姜

1汤匙麦卢卡蜂蜜

热情和½柠檬汁

沙拉

1杯希腊式酸奶

¼杯牛奶酸乳酒

2官员、去皮、髓移除,分段

2黄金奇异果去皮,切成3-5mm-thick轮

1绿色的猕猴桃,去皮,切成3-5mm-thick轮

1宝石红柚子去皮髓取出,切成1厘米厚

1瓦伦西亚橙、去皮、髓取出,切成1厘米厚

一流的

½红洋葱,切

1汤匙手指石灰珍珠(可选)

假种皮¼的石榴

方法

的酱,把酱配料在碗里,搅拌简要结合和备用。

将酸奶和酸乳酒碗里。季节慷慨,挖到一个大盘子。前片的水果和分散红洋葱,手指石灰珍珠和石榴假种皮。

勺沙拉酱和服务。

服务4作为一个沙拉