主场还是客场?
厨师们经常坚持让意大利品牌使用圣马扎诺番茄，这是一种意大利南部的传家宝番茄，味道鲜美，种子含量低。但澳大利亚西红柿的表现很好:我们唯一的本地加工厂，SPC Ardmona，与种子生产者和农民合作，每年加工4万吨西红柿，以提高西红柿的味道和实用性。意大利西红柿更便宜，通常是因为受剥削的工人采摘并包装它们。寻找去皮的、没有味道的西红柿，因为你可以按照自己的喜好把它们切碎，然后加入自己喜欢的香草、大蒜和调味料。
健康检查
煮熟的西红柿能保留——有时还能浓缩——生西红柿中的营养成分。一些人担心BPA，这是一种化学物质，是大多数罐头的树脂衬里的一部分。大剂量的BPA可能是有毒的，但同行评议的研究表明，当它作为锡衬垫使用时是安全的。
航运新闻188bet金博宝是什么
西红柿被摘下来、烫过、剥皮，有时被切碎，然后与番茄汁或番茄酱以及(有时)大蒜和香草等调味品一起制成罐头。然后装在罐子里煮，贴上标签，然后运输。澳大利亚的番茄在采摘后24小时内进行加工。
方便的罐
罐装西红柿是做意大利式sugos、肉酱或披萨底的食品柜里的主食。墨西哥鼹鼠、印度咖喱和中东沙克舒卡也很方便。切罐头西红柿可能会很乱:为了避免留下污渍，你可以在水槽中打开罐头，然后在还在罐头里的时候用小去皮刀切。
做出最佳选择
如果想要一些不同的东西，可以将大米、藜麦或小米按50%的比例将罐装番茄和水混合，或者用高汤来做调味配菜和肉饭。罐装圣女果通常不去皮，如果你想要口感和形状，可以用它来做厚实的沙司或沙卡。
你知道吗?西红柿罐头生长在紧凑型及膝植物上，不像我们后院蔓生的葡萄藤