亚当·利亚(Adam Liaw)的樱桃红色凉拌卷心菜

亚当·利亚(Adam Liaw)
樱桃红凉拌卷心菜。
樱桃红凉拌卷心菜。照片:William Meppem
困难
简单的

用这种美味的凉拌卷心菜充分利用夏季樱桃。樱桃半径充当了温和的凉拌卷心菜的新鲜甜味,它可以很好地作为伴奏。

原料

½头红菜

1个红洋葱

2杯樱桃一半

½杯酸奶油

½杯日本蛋黄酱

1茶匙红葡萄酒醋

盐和胡椒粉调味

1汤匙切碎的卷曲香菜

方法

1。使用曼陀林切片卷心菜和红洋葱,或用刀尽可能地切碎。与剩余的成分结合在一起,将其轻轻拌在一起直至充分混合。

亚当的提示您可以提前使肋骨保持良好状态,并保持温暖,直到烧烤客人到达为止,但我建议您在准备好食用时穿上凉拌卷心菜。

服务亚当·利亚(Adam Liaw)的烟熏果皮肋骨