基本的全麦比萨饼面团配方

让你自己的披萨面团比你想的要容易得多。
让你自己的披萨面团比你想的要容易得多。照片:在上面
饮食
儿童

学习的基本步骤的比萨面团。

成分

全麦面粉400克

150 g粗粒小麦粉

慷慨的捏盐

380毫升温水

7 g干酵母

细白砂糖1茶匙

1汤匙橄榄油

方法

加入面粉、粗面粉和盐的碗站机装有面团钩。把剩下的原料罐和预留直到泡沫上。

把混合器中,慢慢地倒在水/酵母混合物和打几分钟或者直到面团在一起,外观光滑。,轻轻油碗里,还生面团,盖1小时或直到翻了一番。

把面团分成四个部分。推出的披萨又留出休息30分钟或直到轻轻地吹。

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