浮桥上的日落特别是橙色。阳光涟漪圣基尔达海滩的水域，而且还掌握了咕噜咕噜的古铜色和无毛的手臂。晚上下午6点，楼下的楼下区域是漂亮的亚麻布，海军条纹和橘子茶点的辉煌研究。

因此，在许多方面，由于命运的火灾在2014年，这种前门地址没有任何改变。在我的朋友拒绝被疏散时，因为她没有完成香槟。

今天，她回来了，感觉最初是嘲笑它是自助服务和没有预订，但很高兴从水龙头倾泻而感到高兴。

这个低调的低层楼是范·汉德尔斯(Van Haandels)著名的海滨精品餐厅，经过三年多的重建，分为三个部分(纸鱼亭子出门了;斯托克豪斯漂浮在上面的浮动）一直像一条酒吧一样使用，即使它在技术上是一个小酒馆。

此前，它是开放式厨房，酒吧座椅和桌面服务，防止瓷砖厚重的背景。在其令人耳目一新的状态下，浮桥几乎是你所谓的航海酒吧：一杯酒，食物第二，每个水手都有自己的主张。

你可能在悉尼百货看到过这种做法海豚酒店-现在所有人最喜欢的Tinder目的地-是同一个枪支设计师，George Livissianis，他用低调的语调创造了一个奇迹。粗糙的甲板和钢脚手架到处都是。新鲜的绳索缠绕在柱子上，甲板上的椅子面向大海。

里面，你在微小的酒吧桌子或宴会上救出了一个索赔，并守卫它是它被其他划桨者的海鸥。这就像世界上最优雅的RSL一样乘坐海。

在这个自由的世界里，你会去点餐，拿餐具和盘子，并要求清理你桌子上的杂物。

Yabby Lake Chardonnay，80美元，是一个紧密价格的顶级瓶子，优惠的名单，优惠南澳大利亚和维多利亚与奇怪的法国和意大利通配符。

你准备好了吗？让我们开始。

克里斯卢卡斯小贩大厅拥有准备好主厨Maans Cameron，用于提供一流的Mod-Med-erm-erm-Edtry-Earth菜肴，可以匆忙撞击。令人印象深刻的口味落在你的盘子上。酥脆filo羊雪茄染色酸奶用金属sumac油。薄片的Cauli Florets通过乳清棉的曙光Schmears滑过，是较好的版本之一。Ham Hock Croquettes拥有Cheez Whiz的粘性纹理（以最佳方式），酒吧主食用豆蔻重绿番茄酸辣酱抬起。

菜肴击中桌子的速度预测了一些高点和低点。烧焦的玉米沙拉用鞭打鳄梨管道是令人扰乱的。烤的虾是由坚持不懈的辣椒酱蒸汽熨斗。

你是所有这些的乐趣，让糖，冰和酒精的脂肪酿酒卷曲它的大脑周围吗？你也可以拥抱夏天在它原来的栖息地。

如果是电晕不是你宁愿的地方，躲在大多数大啤酒钉之间（水龙头朝着Asahi，Boags和Little Creatoress）是稀有的宝石，如桥路的肉骑士雪兰化。

所以它少于曾经是一家餐馆，但墨尔本仍然在烤架的困境中，你已经猜到了烤肉鸡（比烧伤母鸟有点肮脏的鸟儿），烧焦的Radicchio用尖锐的瓦尔德奶酪，山核桃和甜蜜的px釉（你需要一个强大的烤架签名和苦涩唐的爱）和一个真正优秀的衣架牛排，所有清脆的边缘，深红色的心和明亮的赫尔曼叮咬都在卡上。

快来甜点，你知道低调是浮桥在果冻尖冰淇淋的熟练（新西兰糖果的垃圾奖）上的右键时是正确的钥匙。当然这是一个漂亮的豪华香草霜，覆盆子凝胶和新鲜水果，但其他关于浮孔的一切都在棍子上说夏天。这就是我们喜欢它的方式。

划分

在斯托克屋下的休闲区域返回续螺母设置，比小酒馆更多。

专家提示:他们周四，周日和新年前夜有DJ。羊群或避免。

的首选菜:花椰菜，火腿炸丸子和衣架牛排。

Stokehouse.com.au.