附近酒

首选菜:压猪头。
首选菜:压猪头。图片来源:Ken Irwin

里德街1号菲茨罗伊北维克3068

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开放时间 周一-周日12点中午12点午夜
特性 接受预订,酒吧,商务午餐,BYO,家庭友好,团体,许可,午餐特价,长午餐,户外座位,私人用餐,浪漫的第一次约会,活动
价格 中等(主菜$20-$40)
厨师 Almay乔达安
座位 72
支付 eftpos, AMEX, Cash, Visa, Mastercard
电话 03 9486 8306

都怪巴兹·鲁曼了不起的盖茨比如果你愿意的话;怪大西洋帝国以及当前对复古美国服饰的追捧。新地下酒吧遍地开花,但“邻里酒家”(neighborhood Wine)让所有人都对着威士忌酸味嫉妒地哭泣。“邻里酒家”位于莱贡街黑王子阿尔方斯·冈吉塔诺(Alphonse Gangitano)曾经经营过的秘密赌场。

不幸的是,Gangitano先生已经不在我们身边了,但自从伍德斯托克披萨店25年前被当地警察关闭后,他的罪恶之窝几乎没有受到任何影响。它的新保管人并没有抹去下腹部这四个房间加起来有近郊房子那么大,但他们抵制住了把它变成一个黑帮主题公园的冲动(以他们巧妙的“邻里”(neighborhood)一词为线索,展示了这种柔和的风格)。

全尺寸台球桌保留了下来;发霉的绿色油漆配上栗色的镶边;木制楼梯间,有着社区意识的卡尔顿协会(Carlton Association)的热情欢迎(这里没什么可看的,警官)。主房间里有舒适的家具,带有年代的光泽,有开放式厨房,还有一个宽大的木吧台,那里的转盘播放着大量的黑胶唱片,从摇摆的蓝调到钢铁丹。

neighborhood Wine的三位老板马特·丹曼(Matt Denman)、西蒙·丹曼(Simon Denman)和主厨阿尔梅·乔丹(Almay jordan)。
neighborhood Wine的三位老板马特·丹曼(Matt Denman)、西蒙·丹曼(Simon Denman)和主厨阿尔梅·乔丹(Almay jordan)。图片来源:Ken Irwin

它很酷,但这并不妨碍人们在明火和客厅的舒适中与冬天产生天然的亲切感。但除了在自己的皮肤上放松的地方带来的舒适,邻里葡萄酒体现了成为一个伟大的当地人的美德。它很受欢迎,但不会占用你的私人空间,价格实惠,而且他们真的很在乎酒。

这位品酒师碰巧和大厨一起开了这家餐厅,他列出了一份非常浓郁的酒单,充满了欧陆式的跳跃(现在你有机会尝试一下来自内蒙古的赤霞珠混合酒),杯子旁还有一系列精心挑选的酒。

这里的食物简单而熟悉,主厨阿尔梅·乔丹(Almay Jordaan)(前圣裘德餐厅)对什么时候该适可而退有着敏锐的直觉。这是欧洲人的态度,但完全不浮云——那种你会在bouchon或osteria水平上找到的东西。比如,新鲜剥壳的南澳大利亚生蚝还粘在壳上,配上红葱头油醋汁。一份压猪头肉酱是一种美丽的东西,尽管它是一种丑陋的杂色肉,裹着美味的过多果冻。芹菜蛋黄酱配炸西葫芦条和腌制的洋蓟是一道构思巧妙、令人食欲大开的三合体,西葫芦里的油美味地渗进了它的床伴。

菜单,定期更换,插槽与完美的寒冷天气的舒适。这道用玉米喂养的鸡块用大量大蒜炖煮,用月桂叶、柠檬和奶油调味的粗壮酱汁烹制,配以烤南瓜和炒菊苣。这是一种令人满意的家庭烹饪方式,尽管我向你挑战,花26美元买一只质量类似的鸟,按照类似的标准烹饪,最后洗碗。

有一种叫jumbuck(大到不能做羔羊的羊,小到不能做羊肉的羊)的时髦说法,在橙色南瓜的厚月牙形露出来像腌制的榅桲之前,它看起来令人失望地司空见惯。这种果酱水果是香浓的老肉的完美搭档,再配上土豆泥。只需要再来一大块自制的面包,抹上红酒调味汁和少许香醋。

一定要尝尝甜点,因为它们只要9美元,而且相当不错。水果酥皮是一种正统的老式酥皮,在金黄色的黄油外壳下,有坚硬的苹果块和厚厚的水煮大黄。厚厚的奶油一上桌就融化在火山的热气中。

它才几个月大,但感觉它已经在这里很久了。neighborhood Wine很容易融入我们的欧式饮食文化,随之而来的是定义上的问题:我不确定它是一家悠闲的餐厅还是一家很棒的酒吧。不管怎样,这都是非常不错的本地酒。

的内幕
最棒的部分一个伟大的当地人
最糟糕的一点餐巾纸
的首选菜压猪头,15美元
酒单不拘一格,全球旅行的清单,每一个价格点都有价值
我们喝O. Fournier Urban Uco Torrontes(萨尔塔,阿根廷),13美元/ 57美元
素食者:两道主菜,一道主菜
饮食GF为
服务宽松凉爽
噪音活泼的声音和复古的黑胶唱片
预订没有
价值伟大的
轮椅没有
在户外没有

Twitter:@LarissaDubecki或ldubecki@fairfaxmedia.com.au

我们如何得分
在20分中,10分是食物,5分是服务,3分是氛围,2分是令人惊叹的因素。

12合理的13如果不是很棒,也不错14扎实而愉快15很好16有伟大的能力17特殊的18异常19非凡的20.完美

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