秘密酒吧食品特价您只能使用紫外线访问。在进食扳手蟹米球上涂上蓝色鱼子酱时，用原子剂喷洒。认真的鸡尾酒。和牛牛肉春卷，上面装满了剃光的松露。阿姨，我们不再在马里克维尔。

实际上，新的Hello Auntie距离越南内西方餐厅成立于2015年由Cuong Nguyen撰写。

这是达令广场所有新产品中最活跃的产品，其桌子从昏暗的单色餐厅和瓶装的鸡尾酒吧溢出到广场上。

在酒吧的后面，罗伊·班克（Roy Subhanker）（下巴）炒了一杯该死的基于内格隆的鸡尾酒（18美元），增加了Campari，Gin和Antica Formula vermouth Trifecta，柔软的D'USSE Cognac由说唱歌手Jay-Z拥有。

那个原子剂？它配备了一个完美的圆形蜘蛛蟹米（17美元），上面放着浓郁的手指石灰和豪华的Scampi鱼子酱。为了增强饮食体验，员工向您喷出柑橘Yuzu。这很愚蠢，但令人耳目一新。

菜单的平衡并不像一系列的锅镜头，这是一个共同的目标：使我们了解年轻的越南澳大利亚人喜欢吃什么。

弗洛拉（Flora）是活泼，互动的楼层团队之一，她说她在悉尼长大，吃越南食品 - 以及其他一切。她说：“这就是我们喜欢吃的方式。”

那么，当越南食物带来多种影响时，您会得到什么，这是通过烹饪法国，意大利和日本食物的厨师？

您可以将鸡蛋面条带有切碎的牛，上面放着豌豆，并在磨碎的Grana Padano（20美元）的沙尘暴下，用番茄，味o，鱼酱和罗勒味深口味。它基本上是越越野的斑点bol，血腥的美味也是柔软，薄的面条，上面携带着浓郁的深酱汁，上面挤满了鲜味。

今天的春卷特别节目充满了瓦格（Wagyu）（8美元），屋顶上有一堆新鲜剃光的松露，这似乎是无用的。

鸭子和牛肝菌（22美元）更像是软盘的Agnolotti，柔软，温和的馅料，在浓郁的天鹅绒般的Demi-Glace池塘中游泳，并带有一轮西瓜萝卜。有时，我希望这种食物会下定决心 - 东或西部。

并非一切都是新学校，我可以推荐传统的，姜黄的banh Xeo煎饼，里面装满了洋葱，豆芽和脆脆的Jicama（16美元），您可以在其中添加鸭子，鸡肉，虾，虾，猪肉或豆腐额外的。它是如此脆，当他们用剪刀将其切成可管理的碎屑时，它们会引起相当大的刺激。

没有甜点菜单，因为只有一种甜点。eTon烂摊子，部分帕夫洛娃（Pavlova）和部分小琐事，这是一个令人愉悦的，令人愉悦的，酥脆的冰淇淋混搭，结合了覆盆子果冻，双奶油，开心果黄油，酥脆的酥皮碎片和草莓，用Yuzu和白大豆浸泡（$ 15）。

午餐时事情更安静；大型抽奖卡是阿姨对五月（Pho dsq）的pho dac biet（$ 19），由Cuong's Mum，Lynda制造。她使用的是通常的“洗车”圣经肚，而是使用更有趣的蜂窝肚，并用一块柔软的wagyu肉饼代替牛肉球。

除了通常的牛ket，生牛肉，肌腱，缎面面条和深受青睐的牛肉汤外，这是强大的。这是不带松露淋浴或喷洒Yuzu的。去搞清楚。

低下

素食主义者：常规菜单上的五种菜肴以及特色菜。

饮料：专心制作经典和现代的鸡尾酒，有些是用玻璃杯的；精心策划的清酒和Shochu清单，Ha Noi Beer以及有限但专注的酒单。

参加菜：磨牛，薄鸡蛋面，番茄，味o，Grana Padano（20美元）。

专家提示：在午餐时，pho面汤是业务。

特里·杜拉克（Terry Durack）是首席餐厅评论家悉尼先驱早晨和高级审稿人188bet金博宝好食物指南。这个评级是基于这188bet金博宝好食物指南评分系统。

http://www.hello-auntie.com.au/