随着精心策划的楔子在Instagram上脱颖而出，这是如何制作完美板的一个看。

您是否看到Instagram的影响者到目前为止？厌倦了在最新的“ IT”餐厅用餐时摆姿势的自拍照，带有设计师购物袋或在游泳池中享用的餐厅，当他们在异国情调的地方s饮日落时，他们终于发现了相对较低的...奶酪板。

曾经是中年晚宴的保留地。但是，在精通社交媒体的一代人的手中，它完全被带到了一个新的水平。

几天的日子已经一去不复返了，几天的蓝色，布里和卡门木培尔（Brie and Camembert）被一堆葡萄和木瓜酱的片覆盖而来，这引起了人们欣赏的众议院客人的杂音。这些天，除非您像16世纪的静物一样展示自己的赏金，否则这不是奶酪板。

而且，除非有问题的奶酪 - 我们很快就会到达那些奶酪，否则它还不完整 - 被滴水的蜂窝，开心果，椒盐脆饼，爆米花，洋蓟心留下了一条slug的橄榄油痕迹，胡椒粉粉红色的葡萄柚片留下，并且出于某种原因是兰花。

同时，#CheEseboard标签已经计入了50万个帖子，#CheeseBoardSoffam撰写了最出色的“奶酪板”的例子 - 因为在线艺术表格不可避免地被称为“ de rigueur”，将自己称为“芝士狂”。您的在线简历。@thatcheeseplate帐户背后的大脑已增加了约14万关注者。哈珀的集市她如何放弃自己的日常工作，成为全职工作。

Cheeseboarding是一个不断发展的行业，大约有150家公司在英国提供服务。葡萄和无花果，提供“放牧桌” - 每米295英镑（560美元）。

史密斯说：“当我结婚时，我不想闷闷不乐。”餐饮公司提供奶酪板，但没有一个“我想要的美学。他们在拉米金斯（Ramekins）做芹菜和葡萄，所以我必须在婚礼的早晨自己自己设计和设计它”。她现在全职经营业务，因为对这些风格风格的聚宝盆的需求如此之高。她的传播是如此的Instagramm，以至于Instagram本身就是客户。托里亚说：“人们现在在装饰上花费的钱减少了，因为桌子是装饰的重要组成部分。”

迫切希望采取行动，我前往伦敦的杰林街帕克斯顿和惠特菲尔德这是该国最古老的芝士司机之一，尝试在奶酪板上尝试我的手 - 并确定它是否只是窗格中的闪光灯。

这家拥有200年历史的商店是英国工业的领导者：如果愿意的话，大奶酪的大奶酪。我一到达，我就意识到我为这家商店的衣服不好，奶酪的舒适感在人类面前。鉴于我穿着芝士塞的夏季连衣裙，空气保持低调 - 对我来说是个坏消息。188bet金博宝是什么

我遇到了公司零售业负责人英雄赫什（Hersh Hirsh），他完全既有奶酪板趋势，又完全是既定的。她说：“我们已经看到很多人想把他们的奶酪板上的人奉献。”“他们想穿上黑莓，蓝莓或任何看起来不错的东西。”为了满足这些客户的需求，该商店正在推出DIY奶酪板套件，其中包含指示，显示了如何更具吸引力的方式。

赫什（Hirsh）显然喜欢吃奶酪的任何借口。（她甚至戴着一个圆形的徽章，证明了她在奶酪学院的第二级证书。）但是她不确定只在看起来不错的情况下贴上木板：“不要在不考虑口味的情况下放东西，”她说。。“奶酪已经是上镜的。”

这些天，除非您像16世纪的静物一样展示自己的赏金，否则这不是奶酪板。

首先，我们选择奶酪。根据经验，Hirsh建议每人约100克，这是晚餐聚会的好数量。如果你们中有六个，那么最好的三到四种是最好的：它变成了谁能得到的人疯狂。

我告诉她我认为是芝士板的黄金法则：辛苦，柔软的东西，山羊，蓝色的东西。她说：“不是一个糟糕的开始。”

“传统的英国董事会是切达干酪，一个史蒂尔顿和一个布里，蓝色，蓝色和柔软。我们试图使人们摆脱这三个品种。”

我选择了四个奶酪。我选择了柔软的法国奶酪的langres，顶部浸有蘸酱：赫什说，不介意一点混乱的美食家可能会充满香槟。对于蓝色，我去找另一个法国人Fourme d'Ambert，圆形切片。

但是后来我直接陷入了Instagram陷阱，仅基于外观又选择了两个：Mimolette，一种硬奶酪，与Annatto染色的硬奶酪，Annatto是红色莱斯特的天然染料；还有酥皮拉瓦德（Lavande），这是一种装饰有薰衣草花瓣的山羊奶酪。然后，我选择了一些配件：一小锅甜酸辣酱和深色黑色木炭饼干，它们会很好地抵消奶酪的颜色。

重要的是，奶酪板现在也包含肉 - 令人遗憾的是，正如Hirsh所解释的那样，“它可以与饮料或更大的放牧桌子的一部分一起工作” - 所以我选择了康沃尔萨拉米语。她说：“素食主义者的噩梦。”但我们其他人的天堂。

然后是时候登上奶酪了……好吧，几乎是时候了。首先，您必须预处理它 - 鉴于最大的喜悦肯定是在闯入处女的布里，这似乎是奇怪的过时。但是，赫什说，它使我们能够在董事会周围扇形倾斜并制作漂亮的图案。它还停止了一系列可怕的桌面举止，例如使用错误的刀具或更糟糕的技术。

最佳实践如下。赫什说，切掉了特别的硬皮，但剩下的。完成此操作后，切成薄片，其中“每个奶酪都有所有美味的美味”。基本上，与奶酪一起工作，就像切蛋糕一样：每个片都应该有一点外皮，以及中间的一些最鱿鱼或“最成熟的”。众议院客人，注意：将鼻子从布里切开是非常糟糕的形式。

我很快了解到奶酪板有一种语言：食品称为“元素”，饼干在“河流”，萨拉米语形式“池”中显示。赫什（Hirsh）教我首先要铺设最大，最艰难的元素，这意味着制作两条饼干河流。它们对要放置的下一个元素形成支持：硬质。

我们堆叠了豆科鞋，因此它可以支撑饼干 - 强大的基础对于流纹奶酪或容易滚动的任何小元素很重要，例如葡萄或橄榄。接下来，酸辣酱的锅以视觉核心为中间。然后切成薄片的langres。

我们将整个薰衣草奶酪留下来，因为 - 嗯，因为它真是太漂亮了 - 然后挖出空间来制作两个香肠。

etvoilà！显然，在Instagram上发布了一道吹嘘的菜，这只需10分钟即可！

即使您认为所有这些都有些愚蠢，您至少必须接受这是自食品储藏室色情（发布原始的，有组织的Larder架子的照片）以来最好的社交媒体趋势。当然，它比以“独角兽”（松饼，杜松子酒...）或那些可怕的“怪胎奶昔”为前缀的美食家更好，那里有几种不同的甜点堆在奶昔的顶部。

相比之下，奶酪板仍然谦虚且优雅，即使现在它有一对无花果的无花果。如果您是董事会纯粹主义者 - 好吧，硬奶酪。

电报，伦敦