未来的未来评论

炸茄子
炸茄子照片:Josh Robenstone

191年Swan St.里士满vic.3121.

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营业时间 Tue-thu 5.30pm-11pm;Fri-Sat Noon-11PM
特征 酒吧
价格 中等(主电源20-40美元)
款项 eftpos,amex,现金,签证

未来的未来是否实际上是未来?也许。这是Milieu Hospitality的第二个企业,该公司由Katie McCormack(招待器枪)和她的双胞胎兄弟,拥有Milieu Property的迈克尔·麦卡克(Michael McCormack),他们拥有Milieu Property,这是根据人口统计的自定义设计餐厅。金博188网站性感,对吗?

但如果这听起来像一个Tech Noir Drama的一个不太好的情节,那就很好地注意到他们的第一家餐馆,国会是Collingwood的Mod-Europew Rice Bar,实际上有一个桶大小

国会是为在共用创意空间工作的人而建造的,对于不锈钢表面,以及天然葡萄酒和实验份额板。意大利面是荞麦,Pastami袋鼠。那么,未来的未来是否就是右边的里士满?

Wagyu Sirloin已经在味噌腌制
Wagyu Sirloin已经在味噌腌制照片:Josh Robenstone

这是关于“快速休闲”餐厅的一个区域,如Belles热鸡肉和Fonda墨西哥菜肴。金博188网站未来的未来并不旨在改变该脚本。这是一个休闲的伊萨凯,屋顶酒吧开放。

包裹有一些正式的方面。全金发碧眼的木制餐厅是一座前美术馆,典雅,带开放式厨房和相当不错的工具。有免费发酵茶和(非常脆脆)托里托运薯片抵达时。但是菜单讲述了一个不同的故事。紧密的葡萄酒名单来自Unico Zelo和Patrick Sullivan的自然山顶,也可以在60美元升的价格上轻拍Quiulano。派对下来。

跑厨房是厨师Atsushi Kawakami,以前在Kappo和之前,Wabi Sabi。他的菜单的身体由Donburi Bowls占用,以及几个肉类电源,但整体的球场是明确的。

这款三级伊萨凯已为Richmond定制设计
这款三级伊萨凯已为Richmond定制设计照片:Simon Schluter

在国会传统之后,这是另一个碎肉丸桑托,这次,一只大堂牛肉球在垃圾面包中抱着辛辣汤松酱。还有一个牛奶面包主演Phanko-Brumbed虾,黄瓜,韭菜枝条和一千岛酱。他们既有更好的水分也会更好。

更优雅:胆量,略带粘的南瓜Agedashi Tofu被典型的大豆米林汤更加友好。金枪鱼榻榻米是毛绒,新鲜,明智地腌制。用它的超柔软立方体的鳄梨伴有丝绸豆腐,味道果味,就像一个坚实的冰沙。我喜欢它,但比例感觉不。钓鱼太多的奶油,完成了非常脆脆的诺里转动了太妃糖薯片。

我并不说服跨休闲鸿沟转化并选择一方。食物似乎为快节奏,喧闹的关节服务于猎户座大投手。但是,在正式服务中的空间和尝试的极简主义(商业伙伴和经理Stefanie Breschi是一位小酒馆队员,而她的地板员工不仅仅是新的,而是绿色,不知道何时清除菜肴,改变板材,填充水域)会让你比你的意图更多地关注伊扎卡亚食物。

Matcha和Sake Tiramisu
Matcha和Sake Tiramisu照片:Josh Robenstone

在我们轮鸡(Thigh,“脆”皮肤和柔软的碎片版之后 - 所有可能在Hibachi上需要几秒钟),从甜美的大豆的重复签名中腭疲劳。Chirashi Donburi Bowl - 新鲜的金枪鱼,翠鸟和三文鱼在米饭上用腌制的Daikon - 代表罕见的菜单浮雕。

然后我们潜入了Okonomiyaki,一个含有切碎的蔬菜和普罗安奶酪的火柴味,那是一个大的smoosh品尝,只有Kewpie Mayo和Super Sweet Okonomiyaki酱。

一只带有六个得分大理石的Wagyu Striploin是奇怪的苍白,柔软,再次,甜,在味噌腌制,普遍的味道。布鲁塞尔豆芽和羽衣甘蓝薯片是它的天然床单吗?我不太说服力。

伟大的消息是,这是一188bet金博宝是什么个很早的日子,这是一家整个目标正在让里士满开心的餐馆。有些调整可能会看到这一点。曲柄曲调,暗淡灯光,放松一点,让聚会搭配党的食物。

专家提示:一个大楼上的酒吧将在夏天开放

去盘点:南瓜agedashi,10美元

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