餐厅限制解除,但将墨尔本还出去吃饭吗?

本Shewry与一些在阿提卡餐馆外卖菜单上的菜肴。
本Shewry与一些在阿提卡餐馆外卖菜单上的菜肴。照片:埃迪吉姆

丹尼尔·安德鲁斯总理已经宣布,从6月1日,维多利亚时代能够出去吃饭了。响应?一个响亮的万岁——警告。上演的一部分重新开放的餐厅、酒吧和咖啡馆,第一轮将从20个顾客在场的最金博188网站大容量。

从6月22日,产能将从7月中旬,50个顾客和大多数场馆应该重启产能100 max。仍将采取严格措施时的物理距离,每个餐厅需要四平方米的空间,传播与表1.5米。

许多大大小金博188网站小的餐馆仍然需要提供一个家庭就餐体验,如果他们希望打开门。一些餐馆会金博188网站选择继续关闭,直到第三阶段由于所涉及的费用操作一个完整的铃铛和口哨经验。

其他人希望能够继续服务餐厅顾客可能仍然觉得担心餐馆吃饭,但仍然想要一个美食体验在自己家里。金博188网站

餐馆老板在这个位置上,它是关于保持联系与他们的常客和保持他们的餐厅的想法活着。金博188网站

一生的朋友Lynley沃尔特斯和凯茜Danaher餐厅在墨尔本每年最好的餐馆金博188网站在同一日期,45年了。今年,由于大流行,他们被迫在家里吃。但这并不能阻止他们重建饭店隔离的经验。

Lynley沃尔特斯和凯西Danaher让他们的生日传统超过45年了。

Lynley沃尔特斯和凯西Danaher让他们的生日传统超过45年了。照片:凯西Danaher

两人点了一顿三道菜的饭Ripponlea获得诸多的三次帽子的餐厅阿提卡。他们制定了陶器,家用亚麻布和器皿,Danaher的丈夫去两小时的步行与一双播客而年度晚餐约会只是他们总是一样。

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阿提卡一直是墨尔本最积极的餐馆就餐场景时,创新。金博188网站他们不仅与商品、旋转汤厨房和家庭餐选项,但这个星期五,他们推出一项380美元的dine-at-home品尝。

“我们的客户已经订购其他的组合餐和想要更多的对我们来说是一件很自然的事情,”老板Ben Shewry说。“阿提卡是第一个品尝菜单只有餐馆在澳大利亚和我们了解了人们的房屋提供餐厅质量食品在过去八个星期金博188网站我们现在有经验和知识呈现这个菜单。”

其他的餐厅,如金博188网站Amaru——目前拥有两个帽子188bet金博宝美食指南——将停止他们的家庭品尝菜单当日历翻到6月1日。目前,他们执行每天大约40差不多准备好了饭菜。克林顿McIver厨师说,他们很幸运,分裂,甚至在每周的开始,使其正常收入的三分之一。“利润是完全不同的,我永远不会这样做作为一个全职的商业模式。”Is McIver relieved to go back to regular service? "Yes."