虎方食品(Huy Fong Foods)生产的辣椒面、公鸡图案的Sriracha酱既受崇拜又受主流欢迎，它正在碾碎最铁杆粉丝的心。这家位于加州的公司最近通知零售客户，它将停止生产其深受欢迎的调味品——当消息在本周开始传播时，一种恐慌可能会在斯科维尔量表上出现。
该公司说，天气影响了辣椒的生产，这意味着该公司无法生产这种标志性的火红色酱汁，也无法立即完成4月中旬之后的订单。该公司的辣椒、大蒜和参巴奥勒克调味料也出现短缺。但对于焦虑的购物者来说，这种情况即将结束——这家调味品制造商表示，他们希望在美国劳动节(9月5日)之后恢复订单，届时供应似乎将恢复。
在一封致《华盛顿邮报》在回应询问更多信息的请求时，虎方食品证实“我们的产品出现了前所未有的短缺”。
该公司管理层在消息中写道:“我们仍在努力解决这一问题，这是由几起螺旋式事件引起的，包括春季辣椒收获的意外歉收。”“我们希望秋季收获颇丰，并感谢客户在这一困难时期的耐心和持续支持。”
涓滴效应已经显现。肯塔基州的一家寿司店在Facebook上发布了一条消息，通知顾客他们可能无法在菜单上免费提供Sriracha调味料。里士满的布雷迪寿司Hibachi在声明中写道:“由于它在我们自制的辣蛋黄酱中也起着关键作用，我们将开始限制每两卷辣味蛋黄酱的免费供应，直到我们确保了资源。”“感谢你们在这个充满挑战的时刻的合作和理解。”
随后，这家餐厅又发了一条贴心的回复，感谢顾客把他们成功拿到的Sriracha瓶子送过来:“当你早上等在我们门外，把你在当地杂货店货架上找到的Sriracha瓶子送过来时，我们知道我们是被爱的。朋友们!你是了不起的!”
Sriracha的爱好者有很多(看看印有这种酱独特标志的t恤和纹身)，即将短缺的消息在社交媒体上让人绝望。188bet金博宝是什么疫情及其随之而来的供应链混乱给各种产品带来了问题，包括酵母和面粉(还记得每个人都在做酸面包吗?)、奶油奶酪和感恩节火鸡。
但对很多人来说，这种万能酱的威胁就像是最后一根辣稻草。一些人认为，调料区空空的货架可能会引发骚乱。
截至周四下午，该酱料似乎仍在各大在线零售商处有售。但对于那些担心夏天可能没有sriracha的人来说，还是有选择的。
我们可以建议你尝试制作你自己的版本吗?或者，如果你的杂货店货架上真的是空的，你可能也想尝试其他辛辣的调味品来取代它:也许是印度辣酱，或者辣椒脆?如果你渴望热，有很多方法可以得到它。
《华盛顿邮报》