为什么要油脂和排成蛋糕罐？mim和男孩
我们在蛋糕锡上油脂或排成一键，以阻止面糊粘附在表面上。一层脂肪形成了锡表面的障碍。烘焙纸也发挥了相同的作用。但是，为什么要采取皮带和撑式接近呢？好吧，这是简单但na缩的问题的简单解决方案。拿一卷烘烤纸，撕下一张床单。当它试图恢复其卷起的形状时，该床单似乎拥有自己的生活。当您将其切成一个圆圈以排成蛋糕锡时一样。但是，用烘焙喷雾剂喷涂蛋糕锡或用黄油稍微油脂，纸将保持到位。另外，如果有任何面糊泄漏，额外的油脂将有助于防止其粘住。
德文郡和弗里茨有什么区别？M. Nyar
他们是煮熟的香肠。它们都用猪肉，盐，香料和防腐剂制成，并在高速设备中混合，制成果泥，泵入塑料皮，密封和煮熟。在制备过程中，将大量水乳化成这种果泥。德文郡便宜且无礼，即使不是脂肪，味觉略有粘合。这是一种完美的香肠肉，可以在两片蓬松的白面包之间涂满人造黄油，并用足够的番茄酱涂抹以切入脂肪。在华盛顿州，德文郡被命名为“ Polony”，并且在为超市制造时，包含与德文郡完全相同的成分，但穿着不同的塑料皮肤。在昆士兰州，德文郡被称为温莎香肠，不要与另一个皇家丑闻的细节相混淆。斯特拉斯堡（Strasbourg）或“大多数人”是相似的，但质地更粗糙。在南澳大利亚，香肠被称为“弗里茨”。然后是南澳大利亚的邦格弗里茨。这是当地人群所爱的香肠他们形成了南澳大利亚邦格弗里茨欣赏协会。邦格弗里茨通常由较小的肉类加工机制成，是牛肉或羊肉，猪肉，猪肉，猪肉脂肪，盐和香料以及冰或冰冷的水的混合物。冷水使脂肪停止涂抹，因为肉被切成精细。 an aromatic sausage that is like a Germanic mortadella and brilliant with Cooper's Ale or Barossa shiraz.
在烹饪时，真的有必要在汤或汤料上闲逛以掠过泡沫吗？如果我们不这样做会怎样？D.希望
传统上，理想的库存很清楚。撇渣器用于去除脂肪粘附的肉，蔬菜和蛋白（蛋白质）的浮动块。通常将其删除以创建清晰的股票。如果这些“杂质”的筏子在库存顶部沉降，则可以作为绝缘层，可能导致热量积聚。这会导致库存沸腾，将脂肪乳化成库存。（有些股票，例如拉面库存，要求脂肪乳化。）您可以在亚洲杂货店购买一把大约10美元的电线撇渣器。
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