莱昂纳多（Leonardo）的披萨宫（Pizza Palace）于12月4日在卡尔顿（Carlton）开业，与您期望的相同复古意大利式披萨。砖拱。地板地板。锻铁灯配件。重木梁。

但是背后的团队ramblr和伦纳德的爱之家不必重新创建外观。它的大部分已经从仪表上的Da Salvatore Pizza的前身中幸存下来，该仪表于1959年开业。

行政总厨尼克·斯坦顿（Nick Stanton）说，许多知名人士正在争夺该网站。但是，正是他们保留内饰的承诺才为团队赢得了胜利。

斯坦顿（Stanton）与马克·卡斯堡（Mark Catsburg），乔恩·哈珀（Jon Harper）和盖伊·本特利（Guy Bentley）一起增加了同情的功能，包括前室的新酒吧和后面的砖比萨饼烤箱。一个三米的霓虹灯标志将悬挂在格拉坦和德拉蒙德街角的入口上方。

它将在楼下80个，在外面的雨伞桌子上坐40个。第2阶段将在楼上增加泳池室和用餐区，该楼已经配备了第二个厨房。

“意大利裔美国人”可能是菜单的最初灵感，但演变为包括西班牙和中国的影响力。请注意薄而脆的比萨饼，上面撒上Dandan Noodle式的“中国肉酱”，定制的猪肉和茴香香肠或美国式意大利辣香肠，斯坦顿认为应该在烹饪时形成杯子。

他们将在吐司上有不断变化的东西清单 - 布鲁斯切塔（Bruschetta）上面放着腌制的蛤，宽豆或木烤红辣椒 - 以及六个或七个有趣的沙拉，其中包括一份西兰花，糖豆豌豆，烤杏仁和麦卡达米亚，和柠檬奶油。

打开周二的时间下午1点；周五中午1am;太阳中午11.30pm。

卡尔顿格拉顿街29号