Beatrix Bakery将于下个月早些时候关闭其小型北墨尔本商店，结束了十多年的糖衣零食和整个墨尔本的粉丝们悲伤的粉丝。店主娜塔莉·帕尔（Natalie Paull）在周三晚上在社交媒体上188bet金博宝是什么宣布了这一消息，并解释说，与大流行有关的变化对小型酒店业务造成了损失。

她写道：“虽然我喜欢我的商店，并且在我周围一直有一个支持和出色的团队，但我作为独奏老板经营这个蛋糕屋……而且我想我有点膨化，需要在12年后艰难地休息一下。”

同伴的酒店业务和专业人士以支持，感激和祝贺的信息对Paull在Beatrix建造的内容做出了回应。

昆士郡街面包店迅速收集了令人印象深刻的蛋糕展示的追随者，其中包括高耸的海绵，富丽的布朗尼蛋糕，decade废蛋糕以及一系列的馅饼，饼干和其他零食。咸味的物品，例如带有慷慨填充物的硬皮ciabatta卷，也有他们的奉献者。下订单时不堪重负，这是Beatrix体验的一部分。

帕尔说，她正在从比阿特丽克斯（Beatrix）休息一下，而不是永久退休，并计划在2024年获得第二本食谱，弹出窗口和全蛋糕订单的业务。她的第一本书，Beatrix烘焙，于2020年初出版，无意中成为锁定烘焙圣经并卖掉多个打印运行。

春天来，这本书对于任何想要修复的人都可能是必不可少的烤芝士蛋糕，“ Tart-A-Misu”或开心果和柠檬凝乳层蛋糕。

在过去的一个月中，至少有五个其他墨尔本酒店业务，包括凯蒂小姐的蟹棚和Yakitori Bar，宣布他们正在关闭，几年后，艰难的经济环境酒吧和餐馆面临着一些促使一些。金博188网站

面包店的贸易最后一天尚未确认，但帕尔说将在8月初的某个时候。

北墨尔本昆斯伯里街688号，0403 698 836，beatrixbakes.com