Negroni-Championing Bar Conte将于9月14日开放，其发布会与Negroni Week（9月12日至18日）偶然一致。
如果像我们一样，您不知道Negroni周的存在（您可能还错过了周末的睡觉），Bar Conte到达Surry Hills的上坡上，这对崛起和崛起说明了很多意大利鸡尾酒。
悉尼调酒师将内格罗尼（Negroni）描述为一种从专业转移到主食的饮料。酒吧孔戴打算将最后一滴鸡尾酒从著名的鸡尾酒中挤出 - 共同所有人和厨师史蒂夫·德·维奇（Steve de Vecchi）（ex-apollo）正在策划一个菜单，甚至牡蛎都加上了Negroni敷料。
Bar Conte是Raffaele Lombard长达十年的梦想的结果，该梦想开设了具有强烈的Negroni焦点的开胃酒吧。
他说：“内格罗尼是我选择的饮料，自从我还是一个年轻人以来，在阿马尔菲海岸的索伦托长大。”
“这是苦涩，坚强和干净的，是终极的餐前饮料。我们认为它应该得到自己的专用酒吧。”
他承诺使用Campari，Gin和Vermouth制成的20种版本的经典鸡尾酒，包括意大利语和澳大利亚人。
他说：“苦艾酒的温度和质量是使良好的内格罗尼（Negroni）造成的。”
但不要指望孔戴（Bar Conte）将自己视为纯粹主义者的目的地。由Ilegal Mezcal Joven制成的墨西哥Negroni和由日本的Roku Gin制成的武士Negroni在开幕榜上，还有五种欧洲啤酒的旋转清单。
而且，由于Sydneysiders不独自生活在Negronis上，因此Bar Conte的菜单包括Wagyu Carpaccio和Gnocchi Alla Sorrentina。
伦巴第（Lombard）的合作伙伴室内设计师维多利亚·汉普郡（Victoria Hampshire）在温暖的空间中制作了一个38座的座位，将黄铜，绿色和红色墙壁的阴影混合在一起。它滑入了便利店的前地点，从福雷斯特（Forrester's）对面。
下午5点开放；从下午3点开始。
340 Riley Street，Surry Hills