工业豆在砂岩开设咖啡馆,而在Fitzroy HQ的酿造酿造

Industry Bean''Chadstone菜单包括12小时腌制的金鱼,海藻酥脆和压缩木瓜。
Industry Bean''Chadstone菜单包括12小时腌制的金鱼,海藻酥脆和压缩木瓜。照片:Jake Roden

Industry Beans所有者Trevor和Steve Simmons在Chadstone购物中心开设了一个100座咖啡馆和咖啡Roastery,同时宣布了他们10岁的Fitzroy咖啡馆将在Mid-ove-六月。

新的川石分公司于4月15日开通,是他们的第三次咖啡馆和罗斯蒂(布里斯班还有另一个)。兄弟们还设有墨尔本,布里斯班和悉尼的咖啡馆。

由Architects 3月工作室设计,Industry Bean Chadstone坐落在蒂芙尼和Co入口的主要购物中心的玻璃盒中。它每天开放,与Fitzroy不同,周四至周六提供晚餐,并畅通。

您可能会识别全天的早午餐签名,但菜单还包括漂亮的镀层新的菜肴,如茶拂尘的Sous Vide Salmon,在原生多肉植物,紫色刚果土豆,食用沙子,Yarra Valley鱼子酱和Wakame泡沫中的“花园”中;和咖啡擦鹌鹑用腌蛋yolk,mango togarashi和kohlrabi。

它还倒入当地啤酒,澳大利亚和欧洲葡萄酒和签名鸡尾酒,如IB浓咖啡马蒂尼尼和冷酿造Negroni。

客户可以在长凳上停放,并在工作时与陆路烘焙团队聊天。

工业豆子陆滩容纳在附加到主要购物中心的玻璃盒中。
工业豆子陆滩容纳在附加到主要购物中心的玻璃盒中。照片:Jake Roden

原来的Fitzroy位置总是挂钩开发。在新的Fitzroy HQ Build上工作已经开始,3月Studio保持仓库的锯齿屋顶,最大化自然光线。当新的Fitzroy太空在6月份开放时,期待更多座位和较大的零售区域和流罗。

开放式Sun-Wed 8.30AM-5.30PM,THU-SAT 8.30AM-9PM。

陆德通路1341号陆德通道,陆德通,03 9088 5549IndustryBeans.com.