希望圣收音机在Collingwood院子里打开一个酒吧

希望在Hope圣收台的新家中获得良好的音乐,葡萄酒和食物。
希望在Hope圣收台的新家中获得良好的音乐,葡萄酒和食物。照片:Tom Blachford

经过一年从墨尔本的场地广播,包括屋顶酒吧,Lazerpig和Coburg夜市,互联网广播电台希望St Radio终于拥有梅德伍德伍德院艺术区的永久家庭,曾经科林伍德技术学院。

该车站的创始人Pete Baxter与朋友和医院专业杰克Shaw合作,厨房和酒吧供应“我们喜欢吃的食物和我们喜欢喝酒的食物”,说Shaw说。

这意味着葡萄酒具有来自进口商的自然,最小的干预措施,如坎贝尔伯顿和活葡萄酒,以及来自当地啤酒厂的啤酒踏上地面

杰克shaw和皮克斯特在希望圣收音机。
杰克shaw和皮克斯特在希望圣收音机。照片:Tom Blachford

ellie bouhadana(of pop-up trattoria ellie的桌子)在新鲜面团附近建造了一个菜单,其中包括红洋葱和黄油豆类和兔子和荨麻的Pappardelle等选项。

生海鲜也具有严重的 - 思考穿着的笨蛋和新鲜的牡蛎。

甜点可能是一片巴斯克芝士蛋糕,或者是索恩伯里的费尼特和可乐冰淇淋的勺子肯尼洛夫

Burrata用朝鲜蓟和荨麻油。
Burrata用朝鲜蓟和荨麻油。照片:Natalie Jurren

一旦开放时间延伸,他们将加早餐和午餐。

由Peter Frederick Cole Architect设计,大型明亮的空间,用木材展位和教室家具装饰,并通过Alice Mcintosh和Cole采用合作壁画。

Place的骄傲是由热蜡声系统设计的定制音响系统,该系统将用于通过葡萄酒栏广播Hope St广播的折衷和各种展示,并进入以太网。

偶然蜡花,在不伦瑞克的“听话酒吧”,肖说,人们可以来听伟大的音乐,玩得开心,但同时可以喝这些令人难以置信的葡萄酒,我们认为我们没有那里有一个非常好的交叉点,我们没有以前见证了太多的“。

打开Thu-Sun 5 PM-11PM。Collingwood Yards,Collingwood 35街35街,hopestradio.community.