当四个支柱的团队于4月26日推出新外观的酿酒厂时，出于所有正确的环境原因，它将引起Yarra山谷的关注。

Healesville网站的700万美元扩展是由以可持续性驱动的呼吸建筑设计和执行的，几乎将三重容量。它包括一个新的生产空间，室外杜松子园花园以及定制的酒吧和活动区域。

该地点将主要由太阳能电池板提供动力，并被高耸的铜“面纱”包围，该铜“面纱”可作为天然热交换器。

顾客通过一个中央庭院进入，五香柴的气味迎接游客，这要归功于一条穿过庭院的“柴河”，并冷却了来自剧照的水。

在内部，高端鸡尾酒吧为游客提供服务，这些游客可以吸收各个区域，其中包括在Pinatex中装饰的24个摊位，这是一种由废菠萝纤维制成的材料。

联合创始人卡梅隆·麦肯齐（Cameron Mackenzie）说：“我们所有的杜松子酒和滋补品都将在水龙头上，所以我们没有打开瓶子制作鸡尾酒，而是从Tap中加入。”“这意味着减少浪费。每周从该业务中消耗600至700公斤的玻璃使用情况。”

当他的葡萄酒行业帕尔·斯图尔特·格雷戈尔（Stuart Gregor）麦肯齐（Mackenzie）以及品牌和创意大师马特·琼斯（Matt Jones）于2013年创立了四个支柱时，他们开始了小。

当他们在2015年搬到Healesville物业（当时的木材场）时，生产加强了装备，现在该团队在澳大利亚运营着最大的杜松子酒酿酒厂。

麦肯齐说：“我们永远不希望尾巴摇摆狗。”“这是一家带有酒吧的杜松子酒酿酒厂，而不是相反。这里的一切都与生产有关。我们已经足够勇敢地在需要时进行投资，这有时很恐怖。”

该团队预计每年将欢迎200,000人。

麦肯齐说：“这个地区已成为一个真正的区域。”“我们在马路对面有薪水，琼斯酒庄和酒窖门，第7位Healesville（餐厅和城市酿酒厂）在附近，Jayden Ong Winer＆Cellar Bar在一条街上，而Watts River Brewing则在100米外。”

开放阳光，上午10.30-5.30pm，周五 - 周五上午10.30 am-9pm。

2a Lilydale Road，Healesville，1800 374 446，fourpillarsgin.com