丹·佩珀尔、安迪·泰森和迈克尔·克利夫特的热票Bistrot 916已经打开了大门，提供了一个片巴黎Potts点。

厨师Pepperell (餐厅休伯特和阿尔贝托的休息室我们准备了一排法式牛排、炸鸭薯条和生蚝。

但他和他的团队——克里夫特(Clift，前rockpool)和泰森(Tyson，前休伯特(Hubert)侍酒师)——都对这块著名场地的前主人、丹红(Dan hong)领导的亚洲风格莲花酒店(Lotus)表示了认可。黑色春卷?是的,请。

从优雅的灯光配件到经典的椅子和桌布桌子，Bistrot 916有一个餐厅stayer永恒的外观。对于一个行业来说，这是一个充满希望的开端，2021年将证明是一个比之前更好的年份。

Bistrot 916在伊丽莎白湾的查里斯大道22号。