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维多利亚年度咖啡餐厅:布雷，维多利亚。(如:虾taco)。照片:克里斯汀Paulsen -
维多利亚年度咖啡餐厅:布雷，维多利亚。照片:科林页面 -
维多利亚年度咖啡餐厅:布雷，维多利亚。(图:大厨Dan Hunter)照片:克里斯汀Paulsen -
年度最佳新餐厅:喜悦，昆士兰。(图:勃朗峰甜点)照片:保罗。哈理斯 -
年度最佳新餐厅:喜悦，昆士兰。(图:莎拉·斯科特在柜台)照片:保罗。哈理斯 -
年度最佳地区餐厅:新南威尔士州Pipit。(图:柠檬蒜湾龙虾。)照片:Sabine Bannard -
年度最佳地区餐厅:新南威尔士州Pipit。照片:Sabine Bannard -
Citi年度最佳厨师:Lennox Hastie, Firedoor，新南威尔士州提供的照片: -
维多利亚咖啡传奇奖:麦琪啤酒，南澳大利亚。照片:路易Douvis -
Josephine Pignolet年度最佳年轻厨师:Anna Ugarte-Carral, Momofuku Seiobo, NSW。照片:詹姆斯Brickwood -
花旗卓越服务:Joanna Smith, Igni, Victoria。照片:克里斯汀Paulsen -
最佳食物奖:新南威尔士州和维多利亚州国家本土烹饪学院。(从左到右:墨尔本阿提卡的卢克·伯克、大卫·格雷、山姆·伯克和乔什·摩尔。)图片:Luis Enrique Ascui -
年度最佳酒吧:维多利亚玛歌酒吧。照片:克里斯•霍普金斯 -
年度侍酒师:福布斯阿普尔比，富兰克林，塔斯马尼亚。照片:卢克·伯吉斯 -
年度最佳酒单:新南威尔士州黄色葡萄酒。提供的照片: -
年度最佳区域酒单:亚洲发酵葡萄酒，南澳大利亚。提供的照片:
澳大利亚的餐饮精英都得到了业内的认可188bet金博宝2020年好食物指南奖在布里斯班。
9月30日，维多利亚地区的美食餐厅Brae在霍华德·史密斯堡举行的庆祝活动中担任主角，这位从农场到餐桌的英雄被命名为“维多利亚年度咖啡餐厅”。在Birregurra餐厅，厨师兼老板丹·亨特管理着一个非凡的厨房花园，也获得了三顶帽子指南的最高排名。
188bet金博宝“好食物指南”大奖揭晓
澳大利亚的餐饮精英聚集在布里斯班，参加2020年的“好食物指南奖”，业内最大牌的餐厅都出席了这次活动。188bet金博宝
188bet金博宝美食指南编辑Myffy Rigby说:“Brae是英国同类餐厅中最好的，提供了一个封闭的用餐体验，所有我们期待的三顶餐厅的铃声和鸣笛。”真正的班上最好。”
维多利亚的整体表现非常出色，吉隆fire-driven Igni的共同所有人兼总经理乔安娜·史密斯(Joanna Smith)获得了花旗卓越服务奖。
布里斯班的欢乐餐厅被评为年度最佳新餐厅指南并被授予两顶帽子，以表彰“在过去12个月里，为澳大利亚餐饮界增添光彩的所有才华横溢的新人中，最勇敢、最专注、最积极、最具个性的”。
这家只有10个座位的小餐厅由蒂姆·斯科特(Tim Scott)和莎拉·斯科特(Sarah Scott)夫妇经营，他们烹制和供应日本风味的食物，同时还为客人倒饮料和清理盘子。
乔伊餐厅是布里斯班许多新开张的餐厅之一金博188网站指南Arc Dining、Donna Chang、Golden Pig、Restaurant Dan Arnold、Greca、Honto和Little Valley都首次获得一顶帽子。
西澳大利亚也有很多新的指南条目。ariia、Island Market Trigg、Le Rebelle、Madalena’s、Manuka Woodfire Kitchen、Propeller和Young George第一次得到一顶帽子。
在悉尼，Quay一直保持着悉尼顶级餐厅的地位。这家面向歌剧院的豪华餐厅，一顿10道菜的大餐在饮料之前花费295美元，连续第18年获得了三顶帽子，从厨师彼得·吉尔摩(Peter Gilmore) 2001年加入芬克集团(Fink group)后不久开始，这一纪录就开始了。
伦诺克斯·哈斯蒂(Lennox Hastie)与芬克集团(Fink Group)共同拥有并运营的萨里山(Surry Hills) Firedoor餐厅，因其为烹饪和创意设定了新标准而被评为花旗年度厨师。哈斯蒂的厨房里没有电，也没有煤气——即使是煮一壶水也需要生火。
里格比说:“哈斯蒂的天才之处在于用火轻轻地调剂味道，以及他对这种易挥发元素的严密控制。”
超过800名餐饮业嘉宾出席了颁奖典礼，其中包括马特·莫兰(Matt Moran)、邝凯丽(Kylie Kwong)和维多利亚咖啡传奇奖得主麦琪啤酒(Maggie Beer)。这次活动是双重的庆祝活动，2019年是世界卫生组织成立40周年指南被发表的年龄。
在颁奖典礼上，里格比承认了这一年对这个行业来说是多么艰难，指出有多少知名餐厅关门了。金博188网站
但里格比也很乐观，他说:“就餐厅供应而言，澳大利亚是世界上最伟大的国家之一，这多亏了我们这个不可思议的行业的勇气和决心。”这反映在最新版的金博188网站指南”。
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