沃尔特和伯利审查

半架慢煮的猪排。
半架慢煮的猪排。照片:Rohan Thomson

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营业时间 蒙太阳11as至12午夜
特征 提供素食,轮椅通道,许可,酒吧用餐,酒吧,接受预订,无面包蛋白选择,家庭友好,浪漫首次日期
价格 中等(主电源20-40美元)
厨师 凯瑟琳布朗
座位 240.
款项 EFTPOS,现金,签证,万事达卡
电话 02 6239 6648

金博188网站餐馆现在变成了许多方面的东西,这些东西比他们在一代人前更复杂,至少在澳大利亚。曾经有一个特殊场合进行半正式膳食的地方,他们现在我们聚集在一起,喝酒,饮用,饮料和不同程度的护理和浓度。

这让餐馆试图成为所有人的一金博188网站切,有时会困惑,也许是应该进入厨房与酒吧进入酒吧的努力,以服务与让人们到自己的设备,进入培养派对嗡嗡声或促进人们谈话和晚餐。

当我们说复杂时,这是一个余额,许多地方达到了非常幸福的标准,但有时候我想知道堪培拉用餐的酒吧和咖啡馆结束是否真的有助于它的努力。

让火舒适。
让火舒适。照片:Rohan Thomson

今晚,我们在金斯敦普通郡的沃尔特和伯利,一部分城镇的建筑和感觉均具有不吸引人的均匀性,所有铬,玻璃和混凝土,所有的时代。但是一部分城镇,仍然越来越繁忙,充满了晚上的人。这家餐厅的牵引力发生了很多。

我认为,沃尔特和伯利是邻里酒吧的前门版本,你可能会喝啤酒和汉堡 - 这可能是它的菜单应该是主要集中的。

角落里有一个看起来像他正在管理音乐,耳机,但在晚上的早期我们没有进入完整的DJ模式。

蘑菇意大利煨饭与porchini,帕尔马干酪和松露油。
蘑菇意大利煨饭与porchini,帕尔马干酪和松露油。照片:Rohan Thomson

木地板,裸桌,展位和天花板上的金属,它在设置中休闲。其他用餐区和一端和一个较大的酒吧区,配有大屏幕,加上一个大型户外区域,坐在夏天坐在那里。

这是自助服务,因此您在酒吧订购食物和饮料,前期支付并将您的电话号码送回桌面。但是,沃尔特和伯利在菜单中尝试了更多的范围,而不是简单的鱼和薯条和汉堡。

我们从主教和主电源清单订购,但所有的食物都达到了一起,非常快,所以我们面对一系列相当大的菜肴。

eTon混乱
eTon混乱照片:Rohan Thomson

粘稠的鸡翅(14美元)在一个“蜂蜜波旁酱”中窒息,这对这种强烈的味道过于沉重。四个arancini球(16美元)是大,脆弱的质地,具有简单明智的西红柿酱和porcini蘑菇,调味馅。但是,还有吸烟的马苏里拉在那里,味道是压倒性的,放下盘子。

盐和辣椒calamari($ 16)与石灰AIOLI和脆皮大蒜,没关系,但灯光玛雅没有给菜添加。

烧烤猪架(半机架的38美元)缓慢煮熟48小时,并像七大肋骨一样,充满肉类,并配上凉拌卷心菜。它是坚实的,体面的肉类和很多,但是又一次让烟丝烧烤酱窒息,缺乏微妙的肉体。肋骨也很冷。

蘑菇烩饭(28美元)是我们喜欢的菜肴。它有一个体面的质地,奶油和充满了斗篷。这是沉重和丰富,填充和一道大道。它由松露油占主导地位,可以使用更多的测量处理。

我们订购并支付了冰淇淋/冰糕甜点,但事实证明它不可用。所以成本的一部分被退还,我们提供了香草冰淇淋。另一个甜点,伊顿烂摊子(16美元),是超级甜蜜的,一系列巧克力海绵在板上分手,用蛋白甜瓜,覆盆子,草莓和蓝莓。

我们离开沃尔特和伯利的感觉,就像食物提供的东西超过它所提供。它忙碌而且在金士顿的当地人中有一个地方,以便在晚上随便地聚集在一起。下次,我会在这种情况下服用沃尔特和伯利,并订购汉堡和饮料,我可以想象在这个级别,它可能会愉快地工作。