Vue de Monde.

比以往任何时候都好... Vue de Monde。
比以往任何时候都好... Vue de Monde。照片:Dianna Snape

55级,Rialto,525柯林斯街墨尔本维多利亚3000.

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营业时间 星期日中午3点;每日6晚-9PM
特征 观点,许可
价格 昂贵(电源超过40美元)
厨师 贾斯汀詹姆斯
款项 晚餐俱乐部,eftpos,amex,签证,万事达卡
电话 03 9691 3888.

Vue de Monde一直擅长剧院。236米以上海平面有助于,如精细餐饮(Christofle餐具)和现代(液氮浇注在桌子上)。但经过55楼的四年后,Vue de Monde提供了更加轻松和创新的性能,经验比以往任何时候都更好。辣椒和洛克的美味并置了很多:牧师的鼻子 - 鸡的屁股 - 顶部有鱼子酱;Barramundi Cheek从一个打开的貂皮中提取了尖端,用蒜鸭脂肪'黄油的手指食品。这是奢侈品,但我们笑了。尊重澳大利亚成分是一项重点:Marron,Kangaroo和当地浆果和草药是尊重的。从海鲜到肉类到甜食的膳食的传统进展较少。巧克力在一个点心上升,螃蟹在甜点之前供应,但旅程令人愉快。

和 …毗邻的Lui Bar有廉息的小吃和相同的观点。

低下
氛围令人惊讶的轻松。
最好的一点点毛头料理。
最糟糕的一点点早期的食客只需两小时的预订即可。

http://www.vuedemonde.com.au/