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这道美味的鸡肉菜肴不到30分钟就能上桌，一定能满足你饥饿的孩子们。
成分
- 1公斤利代尔鸡腿片，切成5厘米长的块
- 2汤匙普通面粉
- 1汤匙甜辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
- 400g蘑菇，切片
- 1汤匙菜籽油或葵花籽油
- 25克黄油
- 2个棕色的洋葱，切片
- 半杯白葡萄酒
- 1汤匙番茄酱
- 2茶匙第戎芥末
- 一杯鸡汤
- 500克干通心粉
- 150克青豆，切成和通心粉一样长的长度
- 150ml酸奶油
- 2汤匙切碎的欧芹，上桌
方法
- 将鸡肉与面粉、辣椒粉、盐和胡椒粉混合均匀。
- 把蘑菇用微波炉加热4分钟。
- 用中火加热一个有盖的大煎锅，加入油。将鸡肉煎至浅棕色，然后加入一半的黄油，洋葱煎约3分钟至变软。加入蘑菇，煎至蘑菇开始变黄。
- 加入葡萄酒、番茄酱和芥末，用盐和胡椒粉调味。加入鸡汤，慢炖。盖上盖子，用小火炖15分钟左右。
- 与此同时，将意大利面放入加盐的沸水中煮至有嚼劲，最后加入豆子煮一到两分钟。把剩下的黄油沥干拌匀。
- 把鸡肉锅从火上移开，搅拌酸奶油;尝一尝调料。配上意大利面和豆子，撒上欧芹。
服务4 - 6
近20年，激情澎湃Lilydale农民们一直在完善自由放养农场，基于一个简单的信念:养得更好的鸡，味道更好。今天，我们对质量和鸡的福利的承诺使我们与众不同。
我们努力饲养澳大利亚最受欢迎的自由放养鸡。但这种奉献精神会让一切变得不同。
从我们的农场到你的盘子。在这里，最好的食材变成了令人难忘的菜肴。
Lilydale。奉献你可以品尝。
这个食谱来自好食物的新电视节目第五集，188bet金博宝188bet金博宝美食厨房，可于11月6日(周六)下午1点在第九频道收看9现在。