无论是在奶酪板上还是在蛋糕上，季节的草莓都与奶油奶酪完美搭配。在这里，它们在一些简单的表演冻糕中与白巧克力和乳清干酪慕斯配对。
配料
- 200克白巧克力，大致切碎
- 600毫升增厚的奶油
- 375g商场选择平滑意大利乳清干酪
- ¼杯脚轮糖
- 1茶匙香草酱
- 2个punnets草莓
- ½杯烤的滑动杏仁，以服务
方法
- 将白巧克力与四分之一的奶油（150毫升）一起融化，以微波30秒的间隔直至巧克力融化，并在间隔之间搅拌。使其冷却至室温。
- 将剩余的奶油与糖和香草酱一起搅拌直至牢固。将意大利乳清干酪搅拌入冷却的白巧克力中，然后折叠奶油。冷却约1小时。
- 将草莓的一半切成一半，将其余部分切成一半。将奶油和意大利乳清干酪混合物与玻璃杯中的新鲜草莓和杏仁层铺层。您可以为此使用管道袋，也可以将其整齐地将其倒入杯子中。上面放上额外的草莓并食用。
供应8
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