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这种非常简单的泰式炒菜是一顿美餐,您不必担心拥有完美的锅技术。
配料
- 3个Lilydale鸡大腿,切成薄片
- 2汤匙牡蛎酱
- 1汤匙kecap manis
- 1茶匙黑酱油
- 1茶匙芝麻油
- 2汤匙植物油
- 3个大蒜丁香,大致切碎
- 1 coriander植物,茎和根大致切碎,叶子保留
- 5个纽扣蘑菇,四分之一
- ½棕色洋葱,厚切成楔子
- ½小胡萝卜,切成半月
- 1个大红辣椒,切成薄片
- 2个浓洋葱,将对角线切成5厘米长
- 一小撮白糖
- d
- 1茶匙玉米粉混合到¼杯冷水中
- 煮熟的米饭
- 石灰楔,服务
方法
- 在牡蛎酱,kecap manis,深色酱油和芝麻油中涂上鸡肉,并放置10分钟。
- 用高火加热锅并加入植物油。加入大蒜和香菜(茎和根),然后搅拌约1分钟,直到香气,加入鸡肉并炒至鸡肉浅褐色。
- 加入蘑菇,洋葱和胡萝卜,然后扔一两分钟,直到蔬菜变软,然后加入辣椒和春季洋葱,然后一起扔。加入糖和鱼露。如果混合物看起来太干,然后加入一点水,然后根据需要加重尽可能多的玉米粉混合物,以使酱汁具有丝般的稠度。
- 与煮熟的米饭一起食用,并与香菜叶子散射,并与石灰楔子一起食用。
供应4
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该食谱来自Good Food的新电视节目的第七集,188bet金博宝188bet金博宝好的食物厨房,,,,11月20日(星期六)下午1点在第9频道放映或赶上9now。