亚当·利亚(Adam Liaw)的鸡肉lo mein炒

亚当·利亚(Adam Liaw)轻松,富有味道的鸡肉lo mein。
亚当·利亚(Adam Liaw)轻松,富有味道的鸡肉lo mein。照片:提供

这是Lilydale的赞助内容

这些搅拌面比油炸面更容易制作,因为它们本质上是炖和吸收丰富的酱汁。

配料

  • 400克Lilydale无皮鸡大腿,切成薄片
  • 3汤匙黑酱油
  • 3汤匙植物油
  • 3-4片姜片,瘀伤
  • 3个大蒜丁香,大致切碎
  • 1个小胡萝卜,切成火柴棒
  • 1个小红辣椒,切成条
  • 4个薄洋葱,切成5厘米长的长度
  • 10个雪地,修剪并成角度减半
  • 2汤匙牡蛎酱
  • 2茶匙芝麻油
  • 一小撮施法者
  • 1杯鸡肉库存
  • 500克厚的新鲜霍金面条

方法

  1. 将鸡肉与1汤匙黑酱酱混合。
  2. 加热炒锅,直到非常热,并在边缘周围加入油,使其进入底部。首先加入生姜,然后几秒钟后,大蒜。扔在油中,直到大蒜开始变成褐色,然后加入鸡肉。炒鸡,直到开始变成褐色。
  3. 加入胡萝卜,辣椒,豌豆和春洋葱,然后扔掉涂上涂层,然后加入剩下的2汤匙深酱油,再加上牡蛎酱,糖,芝麻油和鸡肉汤。沸腾。品尝酱汁 - 应该坚固而美味。
  4. 在面条袋中戳一些孔,然后轻轻地按摩以松开它们。加入面条并搅拌以组合。继续煮约2-3分钟,直到面条变软但仍然是Al Dente,然后食用。

供应4

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