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公共酒吧非常适合沉没盆。
公共酒吧非常适合沉没盆。照片:Paul Jeffers

43维多利亚圣足奇vic.3011.

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营业时间 星期一四4 PM -Late;弗里太阳中午晚些时候
特征 许可,酒吧,家庭友好,接受预订,提供素食,无麸质选择
价格 中等(主电源20-40美元)
款项 eftpos,签证,万事达卡
电话 03 8320 0315

胃具是一个术语,应该在出生时被勒死。不仅因为这是一个愚蠢的名字,而且因为酒吧在疯狂的潮流上跳上困惑,最终会困惑,妥协,对任何人都很少使用。轻松的布泽尔或用餐目的地?答案通常既不结束一下。这不是你想吃或喝酒的地方。

所以这里的课程是:如果你是酒吧,就是一个酒吧。这是足奇的维多利亚酒店所做的。

在纸上,它可能看起来又一方面。维多利亚拥有Andrew McConnell连接(Owner Anthony Hammond合作拥有建筑商武器)和智能,诙谐的佩特,从想象力项目。它还从阿德莱德山酿酒师(如南方van Klopper(Lucy Margaux)和James Orskine(Jauma)等酿酒厂进行了最小的干预葡萄酒。所以它的基因有一些花哨的。

没有鸡帕尔马,你就不能有一个酒吧。
没有鸡帕尔马,你就不能有一个酒吧。照片:Eddie Jim

但要询问鸡尾酒,你会被告知 - 礼貌但坚定 - 他们不这样做在这里。你可以得到一个杜松子酒和补品,但没有希望马蒂尼鸡尾酒,因为他们没有股票苦艾酒。值得注意的是,删除一层选择的放松是多么有趣。

啤酒选择中有选择,尽管这也是一个文明的最低限度,因为维多利亚不参加包装啤酒。一切都在水龙头 - 九啤酒和一个苹果酒 - 每个人都有一些东西。

大规模制作的粉丝可以为卡尔顿草案和朝日负责,而工艺人员则由一系列小型本地酿酒商如月狗,样品和足阳的自己的跃点。有限的巨大优势,巧妙地选择的范围是一切都保持新鲜。

苏格兰鸡蛋包裹在黑色布丁。
苏格兰鸡蛋包裹在黑色布丁。照片:Eddie Jim

主床/公共酒吧搭乘中心酒吧,高天花板和一系列座椅 - 带酒吧凳,宴会,凳子,宽敞,木材顶部酒吧的凳子 - 鼓励沉没盆。这是和平而宽敞的。

使用涟漪玻璃板,横跨混凝土地板,吊扇和原始拱形窗户的营销繁忙的酒吧地毯的露头使这是一个乡村酒吧,一个时间漫长而缓慢。那种感觉是一个值得一开始的旅行。

食品菜单也避免了胃肠内涵。厨师詹姆斯康沃尔(香港海鲜房)有他的准备好时刻。苏格兰鸡蛋中包含黑色布丁,并用甜菜根和西瓜沙拉鞭打豆腐。

苏格兰鸡蛋包裹在香肠和黑布丁。
苏格兰鸡蛋包裹在香肠和黑布丁。照片:Eddie Jim

但大多数情况主要是您感到害怕看过酒吧菜单的所有事情 - 鸡帕尔马,鱼和薯条,汉堡,一些砰砰声,猪肉和捣碎,一只鱼饼。祭品慷慨,烹饪精确和咸味的味道在咸的右侧 - 只是你想要的地方。

维多利亚是一条直线的地方。当然,这是一个最小的干预葡萄酒的粉丝(The White,一个未经过滤的Sauvignon混合,是一个饼干,顺便说一句),但它具有旧学校布泽尔的热情好客和氛围。足球幸运的是拥有它。

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