维多利亚州的大洋路沿哪里吃饭和喝

Timboon奶酪的屡获殊荣的奶酪。
Timboon奶酪的屡获殊荣的奶酪。照片:理查德·康沃尔(Richard Cornish)

维多利亚州的大洋道掉入低音海峡时,拥抱奥特韦(Otway)森林的悬崖和岬角是一个标志性的风景,连接了旧的钓鱼城镇和僻静的冲浪海滩。

大洋道在圣诞节那天在全球范围内发布了新闻。188bet金博宝是什么大火摧毁了怀河和分离溪的昏昏欲睡小村庄中的森林和房屋,并迫使洛恩镇撤离。

值得庆幸的是,损坏仅限于这个250公里驱动器的相对较小的区域。大洋道始于墨尔本以西1.5小时的Torquay,并在沃南布尔附近的Allansford结束,并在此过程中提供了一些出色的饮食目的地。有些最好的是隐藏的,或者很难找到。这是我们最喜欢的一些新旧地方的清单,提供了这种沿海奥德赛的真实味道。

用餐

当餐馆老板科斯塔·塔利马尼迪斯(Kosta Talimanidis)回购了他的同名洛恩海滩餐厅去年,乡亲们为他的归乡表示鼓掌。他,他的妻子帕姆(Pam)和儿子亚历克斯(Alex)和多米尼克(Dominicipsos,提供现代希腊食品。来到羊肉Keftedes,配以Tzatziki和烤箱烤土豆配盐和牛至,或Queenscliff Snapper配上番茄,洋葱,香料以及欧芹和黑橄榄莎莎。距离洛恩(Lorne)不远,拥有庄严的度假胜地和度假屋,是艾瑞(Aireys)的入口。Stringybark森林中的这个村庄以其1891年的白色和红色灯塔在Ochre-Hued Headland上而闻名。在这里,塔利马尼迪斯一家有一家姐妹餐厅叫做La Grecque。这里的食物是传统的北方希腊美食与现代澳大利亚人之间的婚姻。尝试嫩腌章鱼,配以烟熏炭烤葱,洋葱和茄子沙拉富含羊乳酪。
ipsosrestaurant.com.au
alagrecque.com.au

马路对面是Aireys Pub。几年前,有计划拆除这个备受喜爱的水坑。少数当地人联手,为这位旧的酒杯提供了新的生活租赁,作为一个家庭友好的晚餐和酒吧,提供优质的当地葡萄酒和啤酒(现在是微型酿酒厂流氓浪潮的家园),在酒吧的氛围中提供的休闲餐点和休闲餐点Surfie根。晚餐可能是当地国王乔治·惠廷(George Whiting)在啤酒中被筹码殴打,或者是带有Yuzu和Miso Jus的Birregurra羊肉片。欣赏Fairhaven海滩附近的Azure Waters的餐点,或墙上的Jeff Raglus(Mambo Fame的Jeff Raglus)。
aireyspub.com.au

在西边,朝着奥特韦开普省的野外和不受欢迎的海岸,其隐藏的海湾曾经是阿波罗湾的渔港。主要阻力是一套不起眼的楼梯,通往一家餐厅,从饲养的羊肉,牛肉和猪肉饲养。La Bimba厨师兼老板史蒂夫·伯爵(Steve Earl)。他还专门研究附近港口的渔船降落的鲜鱼。La Bimba很小,随便随着阿波罗湾的视野而欣赏。伯爵将煮熟的整条鱼提供在骨头上,烤干的,草食的牛排,毫不费力。这是一个简单的奢侈品的地方,主要是当地的酒单和当地啤酒。就在城外,俯瞰俯瞰低音海峡滚动无尽隆起的虚张声势是克里斯的信标角餐厅。这是一个数十年来的偶像,为现代地中海南部启发的菜肴,例如香料腌制的海洋鳟鱼Gravlax,上面撒上荷包蛋,上面撒有藏红花和柠檬。结束核桃和开心果巴克拉瓦的甜点,搭配冰淇淋和樱桃保护区。克里斯(Chris's)还提供了出色的现场住宿。
labimba.com.au
chriss.com.au

壮观的大洋路的景色。
壮观的大洋路的景色。照片:理查德·康沃尔(Richard Cornish)

在路上

大洋道是世界上最伟大的公路旅行之一,最佳地享受了经常停车。在小农业村,淡水溪也许是美国最好的海绵蛋糕。一个大型新鲜的自制海绵蛋糕中充满了新鲜的鲜奶油,上面放着一层厚厚的百香果糖衣,以低于20美元的价格出售淡水溪蛋糕- 完全美味。
650 Anglesea Road,淡水溪

西部是一个假日小镇Anglesea,以其受保护和巡逻的海滩和春季的野花暴动而闻名。在这里,您会发现Surfie Munchies Haven朱姆的烧烤鸡- 以此而闻名。
大洋路77号,安格尔斯

在洛恩(Lorne)的埃斯金河(Erskine River)的河岸上,在一个与风景如画的秋千桥相连的沙洲上,一位年轻的阿根廷厨师在寒冷的月份烤鸡在户外室外的煤炭上烤鸡秋千桥咖啡店。在一年中的任何时候,这都是早午餐和咖啡的好地方。厨师兼老板豪尔赫·格雷罗(Jorge Guerrero)还在35 Mountjoy Parade的Lorne Bowls Club上烹饪了阿根廷风格的烤肉。
洛恩大洋路30号

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在怀伊河(Wye River)的圣诞节大火燃烧的粗糙蓝色牙龈的扭曲的黑色树干中,有一个令人毛骨悚然的美丽。虽然山上的数十家房屋被摧毁,但怀河酒吧和综合商店幸存下来,仍然被绿色灌木丛包围。坐落在怀河和宽阔的冲浪海滩之间怀里河综合商店设有现代的深色墙壁和海洋胶合板装饰,并提供优质的咖啡,卖出非常好的酸面包,并提供快速的淡淡餐点,例如切碎的猪肉汉堡,配以色情,烧烤酱和蒜泥蛋黄酱。
wyerivergeneralstore.com.au

也许在附近的卡里斯布鲁克溪(Carisbrook Creek)拿起午餐来野餐。在这里,小溪的嘴被当地艺术家放置的数百种海滩岩石所覆盖,使岩石海滩有被外星人或奇怪的troglodytes居住的感觉。在阿波罗湾(Apollo Bay)的西部更西部,停在咖啡或当地啤酒海叶咖啡馆(大海路131号)或在大洋道啤酒厂在历史悠久的巴拉瑞特酒店。
greatoceanroadbrewhouse.com.au

阿波罗湾人生中最大的乐趣之一是购买薄片(软糖鲨)和薯条阿波罗湾渔夫的合作社然后沿着码头走出去,看着南部岩石龙虾从冰河船上卸下。阿波罗湾特拉法加街。

新:洛恩的IPSOS餐厅内部。
新:洛恩的IPSOS餐厅内部。照片:Belinda Austin-Richard

农场门

克里斯托斯·拉斯卡托斯(Christos Raskatos)是一位丰富多彩的当地身份,销售当地捕捞的鱼并在洛恩码头(Lorne Pier)外面的鱼店外面的墙壁上出版了自己的令人回味的诗歌。

洛恩渔业,码头头,洛恩

当地捕获的鱼和南部岩石龙虾也可以直接从阿波罗湾渔夫合作社的商店里直接购买(见上文)。

洛恩(Lorne)埃斯金河(Erskine River)的秋千桥咖啡馆。
洛恩(Lorne)埃斯金河(Erskine River)的秋千桥咖啡馆。照片:理查德·康沃尔(Richard Cornish)

大洋路的亮点之一是十二个使徒,石灰石岩石堆,它们是前海岸线的残余物。海岸这一部分的腹地是绕过农场,森林以及(法律)威士忌酒厂,鳗鱼费舍尔家族,鸭种植者,奶牛场,乳制品农民,浆果种植者和保存制造商的道路网络。有些有农门大门,其中之一是Timboon奶酪,它不仅出售屡获殊荣的牛奶和酸奶,而且还出售了一系列白色味和果皮的奶酪(许多人称为Mousetrap)。这是一个散布着儿童友好的花园,这是一个有奶酪拼盘,当地啤酒或软饮料的好地方,并享受夏末阳光的阴影。

12apostlesfoodartisans.com

停留

Ocean House是最佳住宿,享有Lorne的Louttit湾。这家旅馆由建筑师Rob Mills设计,可借助与当地厨师的关系提供内部用餐。为了使19世纪的灯塔门将经历过这种孤立感,请预订历史悠久的灯塔门将的石材小屋。没有电视信号 - 只是俯瞰低音海峡的海岸戏剧。
Oceanhouse.com.au
LightStation.com

在Aireys Inlet的一家La Grecque餐厅里炸了Calamari。
在Aireys Inlet的一家La Grecque餐厅里炸了Calamari。照片:Marina Oliphant

阿波罗湾海鲜节庆祝当地渔业,将于2月20日举行,,,,apollobayseafoodfestival.com