以下是过去12个月在悉尼市区以外开业的最热金博188网站门的餐厅《悉尼先驱晨报美食指南2023》188bet金博宝．今天就开始计划你的夏日自驾游吧。
不是外婆家，卧龙岗
嘘!卧龙岗的美食圈正在蓬勃发展。年轻时尚的Ain't Nonna's最近在中央商业中心附近找到了一个新址，提供现代意大利菜单和简短、易于饮用的酒单，并辅以手工制作。大点burrata, caponata，意大利熏火腿和佛卡夏面包，配上nduja黄油，不要错过精致的牡蛎和完美盐腌的arancini。aintnonnas.com.au
拜伦湾的Belongil海滩意大利餐馆。提供的照片:
贝隆吉尔海滩意大利，拜伦湾
在莫里斯·特兹尼重新开业之前冰山餐厅和酒吧去年12月，他在海边开了这家光滑的小餐馆。这个地方混合了野兽派风格的别致和假日公园式的天井——全部都是混凝土、瓷砖、长桌和纸树皮树，点缀着毛绒粉色和充满活力的艺术——吸引人的当地人在那里微风吹过，喝着天然葡萄酒，吃着零食，快速日落。比如，鲜虾煎饺配青柠蒜泥蛋黄酱，或者烤虾配橄榄油和柠檬。这正是你在海里泡过澡后想要的。bbif.com.au
Ewen Crawford和姐妹Nikky(中)和Danni Wilson的Bistro Livi团队。提供的照片:
小酒馆Livi, Murwillumbah
北河最好的新餐厅是一家专为当地人设计的餐厅——在这里你可以独自品尝一杯马提尼、美味的凤尾鱼和焦烤鹌鹑，饱满多汁，配以石榴糖浆、葡萄干和松子制成的酸甜酱。但是，最好还是跟团预订，尽可能多地点西班牙风味的菜单。用染色木材装饰的餐厅和柔和的灯光，在尼尔·杨(Neil Young)的乡村山区音乐的伴奏下，让人有种“不着急”(sin prisa)的用餐方式。bistrolivi.com
卡皮切的摊位和海滩景观。提供的照片:
明白了，东巴利纳
白天，在灯塔海滩(Lighthouse Beach)这家新开的时尚休闲餐厅里，你可以透过落地玻璃窗看到救生船上的救生员快速移动。晚上，这里更像是一个派对，有摇曳的蜡烛，播放列表上放着舞曲，还有适合大型团体和家庭的舒适大隔间。酒吧里有大量的自制意大利面，还有在吧台后面的柴火烤箱里烤的起泡皮披萨。capicherestaurant.com.au
胡椒盐排骨加辣椒和罗勒。图片:Edwina Pickles
骗子,纽卡斯尔
今年1月，年轻夫妇迈克·波特利(Mike Portley)和斯蒂芬妮·威尔斯(Stephanie Wells)开设了这个微风吹拂、明亮的空间，帮助恢复了亨特街购物中心(Hunter Street Mall)以前风翻草的温床。长桌子和长板凳都是为了开第二瓶酒而设计的，Portley负责厨房，Wells负责地板，确保杯子永远不会空，并从自然倾向的清单中推荐葡萄酒。有皮肤接触的东西，配着剔骨的猪排骨喝，也许还会沾上泰国罗勒、蚝油和卡拉布里亚辣椒酱的文化冲突。humbugnewcastle.com.au
Arthur Boyd's Bundanon的Ramox咖啡馆。图片:Zan Wimberley
Illaroo的Ramox咖啡馆
让自己沉浸在艺术中是一项渴望的工作。在本达农艺术博物馆(Bundanon Art Museum)欣赏了亚瑟·博伊德(Arthur Boyd)的作品后，你可以抽出时间在Ramox现场吃午餐。最后一次出现在布里斯班GOMA画廊餐厅的厨师道格拉斯·英尼斯·威尔(Douglas Innes-Will)，已经回到了他在南海岸的老家，创造了一种更可食用的艺术。柜台上的菜单很短，但很甜，从新鲜简单的摩泰台拉肠和泡菜吐司，到充满活力的烤南瓜、小甜菜根、布拉塔干酪和石榴沙拉。bundanon.com.au
Osteria Fiume，贝林根
一个大阳台，可以用混合橄榄悠闲地休息。欢迎工作人员将为您介绍最受欢迎的意大利菜。Lambrusco在倾倒和Kurt Vile在背景-梦幻的音乐为一个沉睡的小镇。贝林根的美食和酒水的信誉正在上升(参见Charlie’s at Church和Bruno’s Mediterranean Kitchen)，但富姆是我们选择的午餐地点，因为它有轻松的氛围，漂亮的装修和充满味道的vitello tonnato。osteriafiume.com.au
皇后餐厅的本地龙虾。图:Nikki To
周皇后，Narooma
蓝宝石海岸是澳大利亚一些最好的海鲜产地，因此，与总部位于悉尼的表亲相比，Merivale酒店集团旗下的Queen Chow品牌更倾向于海洋，这是有道理的。当地的琵琶鱼和金枪鱼是主菜，还有糖醋里脊、炒饭配叉烧和多汁大虾等经典菜肴。你可以心满意足地吃着Wagonga牡蛎和什锦点心离开。但也很难拒绝Narooma岩龙虾，用白酱油、生姜和青葱蒸熟，或用大蒜黄油炒锅。merivale.com/venues/queen-chow-narooma
邦高的You Beauty的灵感来自dinky-di酒吧。图片:肯尼·史密斯
你这个美人，邦高
本期节目由邻近的诺沃披萨店(nuovo-pizzeria, Ciao, Mate!)还有埃尔瑟姆酒店(Eltham Hotel)， You Beauty从小酒馆和内陆台球室中获得了不少灵感。然而，黄铜装饰、野花和光滑的木材内饰让这个私密的场所感觉更像一个市中心的酒吧(尽管它有折衷的社区公告牌和摇滚音乐)。专注于可持续发展的厨师马特·斯通(Matt Stone)用超季节性菜单展示了当地农产品，发酵蜂蜜和萝卜德国泡菜的袋鼠串尤其美味。youbeauty2479.com
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