这里有一个快速的琐事测验。
1。这在澳大利亚是唯一拥有前总理一本烹饪书是谁写的?答:南澳大利亚(粉色shorts-wearing邓斯坦,既然你问)。
2。哪个州领导国家的创新餐饮场景在70年代和80年代?答:南澳大利亚,突破性的餐馆像驴,袋貂,情妇奥古斯丁和野鸡农场。金博188网站
3所示。这山国家目前活着的大胡子潮人使自然葡萄酒和设置的崇拜餐馆像Summertown Aristologist吗?(答案:阿德莱德山,不是很好,说餐馆的名字支付其尊重国家的开拓性的食物和酒的祖先?)
容易吧,对不对?所以不足为奇,品尝澳大利亚国家的年度美食女强人——运行了10天,今年4月13-22——只是有点不同于其他所有的食物和酒的节日。这是我行我素;更多的个体;在某些情况下,我们敢说,即使是独一无二的。Oz其他我的意思是,你可以去酒吧(传说中的埃克塞特,梯级街,电影节的出卖咖喱夜晚)和饮料克鲁格的屠夫玻璃,喜欢葡萄酒的人做吗?
最后一个问题:这是唯一的节日在澳大利亚拥有自己的航空公司?
下面我们来看一看一些澳大利亚阿德莱德的景点,品尝。
TAA,品尝澳大利亚航空公司
中风的天才,这一个:50座包机,飞快地掠过你区域nosh-ups袋鼠岛,棺材湾或石灰岩海岸。你今年来不及跳上董事会TAA,但总是在下个(备忘录,组织者:被低估的克莱尔山谷就好了)。,与此同时,如果你在4月18日,艾尔半岛地区不是太晚加入棺材的节日jetset吃牡蛎湾游艇俱乐部午餐阿德莱德厨师邓肯Welgemoed (Africola)和墨尔本厨师摩根McGlone(美女热鸡、自然历史)。
海淡水河谷——石灰岩洞穴和晚餐
由直升机迈凯轮淡水河谷——现在有一个想法。只要你不介意帮助收集材料为你品尝午餐。它是如何工作的:你在第三代酒厂麦克斯韦葡萄酒barrel-tasting沿海航班起飞前访问几个农民(这是午餐准备的由来)。之后,又回到了酒厂的餐厅找出一个米其林星级厨师简历-德国出生的费边莱曼午餐可以激起一条基于成分说。麦克斯韦葡萄酒也吸引聚光灯下six-course晚餐在财产的石灰岩洞,手工雕刻成山100年前种植蘑菇的主人。
品味字母表
甚至酿酒师尚未完成比较迄今生产的所有21葡萄酒品尝迈凯轮淡水河谷的α盒子&骰子。加入他们的精品酒庄的完整目录抽样小批量的,最小干预葡萄酒,每个命名的一个字母(在没有说这五个字母还没有得到一个运行)。照顾晚上吃将阿德莱德厨师和native-ingredients冠军杰西Spiby,谁做了不少“自从离开厨神“2015年,在她的网站。哦,当你在迈凯轮淡水河谷,确保你花点时间去看看其他整箱和骰子,交替现实的非凡的D 'Arenberg立方体,博物馆和其他的东西你通常不会希望看到酒厂。(注意,超现实主义球立方体,发布会上的节日,是卖完了。)
温室厨师
这有点像吃晚饭在一个金鱼缸,一切都那么顺利地,去年它在2018年再次。温室的厨房,一系列的透明的烹饪和餐饮空间在节日的中心在维多利亚广场,将再次扮演背景全球领先的阵容,本土和州际厨师。的头颅吗?的一些海外游客将首次踏上澳大利亚的土壤。厨师喜欢卡洛Mirarchi,广受好评《纽约时报》为创建“厨房诗歌”12-seat,两个布兰卡布鲁克林米其林星级餐厅。Mirarchi还共同拥有一个时髦的比萨店(这也催生了行冷冻比萨饼),但他的风格不能归类:澳大利亚首次亮相,厨师已经采购新鲜的海莴苣,原产于澳大利亚南部沿海工厂,其他基于本地的成分自然晚餐4月20日。
还有JP麦克马洪,爱尔兰厨师的帽子比墨尔本杯。厨师,餐馆老板,烹饪,教育家,作家和影响力的全球厨师”的创始人/主机研讨会食品边上,麦克马洪也戈尔韦美食节的创始董事,一个爱尔兰食物和一个西班牙大使大使在爱尔兰。现在他开往南澳大利亚,他会用棺材湾牡蛎、金枪鱼和穆雷鳕鱼在他首张温室演出,河流和海洋。
在意大利的角落?满足Costardi兄弟,基督教和曼纽尔,著名的意大利调味饭去米其林星级的地位在他们的同名餐厅切西米兰;从三个米其林星级饭店白云石山脉和patissier安德里亚·Tortora圣胡伯图斯。名叫2017年意大利糕点厨师,Tortora潘妮托妮最出名的是完善。
但品尝澳大利亚是并不是所有的孩子们在这一领域。把我们大圈,回到开创性的70年代和80年代,将南澳大利亚最著名的厨师,她没有错过了一拍。你可以赶上玛吉啤酒,与女儿艾利,晚餐布诺萨地区的画廊片最喜欢的菜肴从野鸡农场(认为当地兔子手工面条,酿酒葡萄烤成面包)。
历史重演,俗话说,有时这是一个该死的好事。
品尝澳大利亚南澳大利亚食物和酒,庆祝4月13-22运行。
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