南澳大利亚的六个美食烹饪课

从主要厨师那里学习烹饪技能,然后享受劳动的果实。
从主要厨师那里学习烹饪技能,然后享受劳动的果实。照片:提供

南澳大利亚州被广泛认为是美国的食物碗,这里是一批农作物,果园,农场和葡萄园的所在地。该州在烹饪学校中也表现出色也就不足为奇了。这六种烹饪体验肯定会展示一些最热情好客的食品爱好者,展示了一些南澳大利亚州最好的产品,并展示了一些最热情好客的食品爱好者。

1. Casa Carboni

在安加斯顿的Casa Carboni加入烹饪课。

在安加斯顿的Casa Carboni加入烹饪课。照片:提供

看着世界著名的家巴罗莎葡萄酒区,Casa Carboni作为一所烹饪学校和葡萄酒吧的两倍。在阿德莱德东北80公里处的一座裸露的砖建筑中,该机构一直是对业主菲奥娜和马特奥·卡邦尼的热爱,他们于2011年从意大利北部的帕尔马移居该地区。这是一次庆祝活动。来自巴罗莎(Barossa)农贸市场的成分,传统的意大利美食和欧洲葡萄酒。在动手学习经典食谱之后,客人可以享用长桌午餐(在课堂上制作的菜肴),并与酒吧中令人印象深刻的葡萄酒相匹配。Buon Appeto。

2.粘米饭烹饪学校

一场盛宴跟随粘性米饭烹饪学校的烹饪课。

期待您在性米饭烹饪学校烹饪课后举行的盛宴。照片:提供

辛辣,蒸蒸日上的盛宴,以吸引感官性米饭烹饪学校位于斯特林的阿德莱德(Adelaide)以东20公里处阿德莱德山。由亚洲美食的各种大师(本地和州际)主办,范围从泰国,越南,日本和印度人到偶尔摩洛哥和西班牙语。经过四个小时的切碎和炒菜,期待一场豪华的宴会式盛宴,并受到阿德莱德山葡萄酒的称赞。为了最大程度地利用体验,请在学校屡获殊荣的住宿中过夜。这三个别墅是现代的,豪华的,受亚洲不同角落的启发。包括早餐。

3.阿德莱德中央市场之旅

在阿德莱德中央市场之旅中尝试一些零食。

在阿德莱德中央市场之旅中尝试一些零食。照片:提供

体验著名阿德莱德中央市场的最佳方法是互动徒步旅行。这些早晨的旅行由当地食品专家主持,持续了两到三个小时,并带客人去一些市场上最有趣的摊位,并陷入了140多年的历史。您会遇到许多生产商,并品尝多种文化的美味佳肴。游览在星期二,星期四,星期五和周六进行。

4.伍德赛德奶酪赖特

在Woodside奶酪赖特(Woodside Cheese Wrights)上动手实践。

在Woodside奶酪赖特(Woodside Cheese Wrights)上动手实践。照片:提供

自1994年以来,屡获殊荣的工匠奶酪的制作人,伍德赛德奶酪赖特主持顽固的脱发粉丝的亲密奶酪制作课程。在阿德莱德山(Adelaide Hills)的乡村酒窖门口,位于阿德莱德CBD(Adelaide CBD)以东40公里处,课程由经理和首席芝士制造商Kris Lloyd经营,后者逐步解释了该过程。除了学习交易的技巧和食谱的选择外,您还可以在木面奶酪赖特袋中带回家。课程结束后,享受一个宽敞的奶酪拼盘,展示了伍德赛德最好的农产品,并伴随着当地的葡萄酒。当您在那里时,浏览酒窖门廊,该画廊展示了当地艺术家的令人印象深刻的作品。

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5. Maggie Beer Farm Shop

Maggue Beer的农场商店Nurioopta举行免费烹饪示范。

玛姬·比尔(Maggie Beer)的农场商店举行免费烹饪示范。照片:提供

没有提及玛姬·比尔的农业商店在阿德莱德以北75公里处的巴罗莎镇Nuriootpa。每天下午2点在农场迷人的商店中,免费25分钟的烹饪示范突出了Verjuice的多功能性(本质上是未成熟的葡萄汁),这是Beer家居式烹饪的基石。之后,从农场商店里拿起野餐篮午餐,绕着绿叶大坝徘徊,它可以俯瞰,并享受风景如画的乡村风格,并带有美食。

6.林肯港海鲜烹饪学校

学会在林肯港海鲜烹饪学校像专业人士一样烹饪海鲜。

学会在林肯港海鲜烹饪学校像专业人士一样烹饪海鲜。照片:提供

品尝艾尔半岛- 澳大利亚的海鲜边境 - 在林肯港海鲜烹饪学校。在这里,您可以从熟练的客座厨师那里加入海鲜烹饪示范学习,或者在您接受各种形式的海鲜方面尝试动手烹饪课。在这两个课程结束时,您都有机会坐下来享受您的创作,并配上当地酿酒厂的免费葡萄酒。您将用手中的食谱卡离开,以便可以轻松地在家中搅打菜肴。

这篇文章由南澳大利亚旅游委员会带给您。