很容易忘记美味的赤霞珠是如何。经常与梅洛或隐藏在混蛋中，葡萄酒可能被视为老式和奥斯特。一匹由小马铃薯的马丁草丛黑色黑米尔和雷先生。

赤霞珠是一款非常棒的葡萄酒，虽然-多汁，丰富，充满了黑醋栗和浆果。

南澳大利亚石灰岩海岸的Coonawarra地区为世界上最好的出租车，绝对值得在偏远地区度过一个周末，在源头上品尝葡萄酒。

星期五

午餐

无论您是从冈比特机场租赁的租车，还是在墨尔本和阿德莱德之间绕道而行，食物，葡萄酒前非常重要。木制的比萨饼喝奥黛丽+吃饲料清新，简单，让当地西葫芦，罗勒和薄荷在酵母基地上闪耀。一款分票菜单特色沙拉与厨房花园的幸福西红柿和羊眼猴，餐厅兼作奥特利亚葡萄酒的可爱人民的酒窖门。Huzzah。

下午晚些时候

入住领导葡萄酒豪华风格的住宿，周围环绕着古老的红牙龈，主人苏·贝尔会在早上为您带来新鲜的酵母。如果你更喜欢挡风板墙而不是帆布墙，在这个地区有很多舒适的住所，比如梨斯小屋设有一个壁炉，以提高您的红酒享受。

Bellwether还是值得一游的，因为它是用手工采摘的库纳瓦拉葡萄酿制的天然酵母发酵赤霞珠。地窖的门是一个经过修复的剪毛棚，现在有六道菜的风味餐厅(如果你喜欢的话，至少需要提前48小时通知)，还有特克斯·帕金斯(Tex Perkins)和阿奇·罗奇(Archie Roach)等现场音乐表演。露营的客人受邀从当地屠夫大卫·米克(David Meek)那里购买一只羊腿，用贝尔的铸铁荷兰烤箱和自制的迷迭香在星空下烘烤。

晚餐

库纳瓦拉镇非常小，比杂货店、咖啡馆和宠物俱乐部大不了多少。你需要开车10分钟到Penola去吃更多的晚餐。

位于曾经是挡风玻璃教堂，Penola的吹笛者是该地区的大夜晚出现热点，拥有巴达尔的储存来自Coonawarra和South Australia的许多最伟大的点击加上波尔多的一些声望。菜单讲道当代澳大利亚人，您将被努力寻找比含有烟熏土豆和蘑菇Fricassee的烤眼圆角更好的赤霞珠比赛。

星期六

早餐

神圣的咖啡馆BANG-UP的早餐标准（鸡蛋，培根，霍兰塔，烤饼）是否加早餐和优质的糕点。一定要留下几个葡萄牙语馅饼，以便在当天晚些时候野餐。搭乘早餐与Penola Heritage Trail，包括许多城镇的国家信任小屋，在抓住一支面包之前温莎面包店用于地窖门寄托。

地下室的门

库那瓦拉有20多个酒窖，里面有非常棒的赤霞珠，还有一些非常棒的霞多丽、设拉子和混合酒。的传说Coonawarra经验将能够定制一个地窖门冒险，而不需要你自己驾驶的嗡嗡声。Balnaves.那Blok Estate.那热地和Rymill都值得一游。

库纳瓦拉赤霞珠的高品质很大程度上归功于该地区著名的红土——一种小小的、雪茄形状的红色粘土覆盖在石灰岩上，为其果实提供了最佳的营养和活力。Coonawarra酒厂的步道是在terra rossa上的一个壮丽的下午，可以看到该地区最好的六个酒窖门。如果你在每个酒厂花20分钟，那就花大约3个小时。

Zema房地产自1982年以来一直是家庭拥有和经营，这是一个开始散步踪迹品尝的优秀场所。拿起一个Zema夫人的辣椒酱，你就是对的。在路上，DiGiorgio家族葡萄酒这里有超值的霞多丽酒和精选的陶罐、当地奶酪、温柏酱、皮卡里利酒、橄榄和萨拉米香肠，在之后的野餐中会派上用场。

品牌莱拉是街头 - 充满历史，并拥有哥康拉的最古老的葡萄藤，仍然在大量生产中生产葡萄酒。在1893年播种，鹅口老葡萄藤是你的右边，当你走过酒庄门时，你可以在品牌的Stentiford's Shiraz找到他们的水果。品牌的莱拉尔山区最古老的Terra Rossa Cabernet Sauvignon闪耀在“1968年藤”发布中，只能在地窖门口提供，您可以在那里喝一杯“Eric的棚子”，旧会议，餐饮和酿酒厂创始人Eric品牌的酿酒厂。如果您提前订购，窖门队将用奶酪拼仓对您解决。

雷德曼葡萄酒和永利Coonawarra还有步行路径的特色。Wynns“Black Label”Cabernet Sauvignon，具有Winery的正面的木刻，是澳大利亚最着名的葡萄酒之一，而且在没有参观的地窖门的情况下，它不会适当地访问Coonawarra。如果您倾向于了解更多关于该地区的历史，这就是这样做的地方。

晚野餐午餐

到目前为止，您应该有一个漂亮的红色或两个，长方形宝石和你怀里的健康量的小食物。将您的小野餐包裹送到旧的Coonawarra铁路壁板，从Wynns迈悦约15分钟。在这里，您可以在智能手机上吃和饮用Neil Young，直到电池平坦。

晚餐

霍克里克庄园酒庄是一个现代化的澳大利亚餐厅，以葡萄园的观点和一个体面的酒窖。把你的跑步时间定在黄昏，欣赏日落。如果你想吃点餐后的啤酒，Penola有两家还算普通的酒吧，但你可能会更喜欢在家里喝葡萄酒，并享用一天冒险之旅剩下的奶酪。

周日

早午餐

穿过灌木丛的旅程到长袍，这是一个迷人的小港口城市，石灰岩海岸约1小时的哥哥拉岛。冒险的勺子当地人非常喜欢这家咖啡馆，猪肉茴香肉丸配荷包蛋和夏巴塔面包等菜肴可以纠正前一晚的错误。

从Robe开车90分钟到Mount Gambier机场，或者沿着崎岖的海岸线和野生丛林开车三个半小时到Adelaide。或者你可以在库纳瓦拉再待一晚，在别致的小屋里喝上世界级的解百纳。是的，这听起来是最好的主意。周一一切都会好起来的。

Callan Boys作为Brand Laira的客人旅行。

细节

喝奥黛丽+吃饲料，ottelia.com.au

领头羊葡萄酒,bellwetherwines.com.au

Penola的吹笛者，pipersofpenola.com.au.

神圣咖啡馆，皮诺拉教堂街39号

温莎面包店，32街Penola

Coonawarra经验,Coonawarraexperiences.com.au.

Zema房地产,zema.com.au.

Digiorgio家庭葡萄酒，digiorgio.com.au.

Coonawarra商店，coonawarrastore.com.

品牌的莱拉，brandslaira.com

瑞德曼葡萄酒,redman.com.au

Wynns Coonawarra，Wynns.com.au.

在Hollick楼上,霍克里克.com.

大胆的勺子，46维多利亚街长袍