阿德莱德山拥有大量的食品和饮料的选择，以满足每个人的需求，以及令人惊叹的野生动物和丰富的历史。
1.在巍峨之家过着高尚的生活
很容易理解为什么19世纪50年代的自由定居者亚瑟·哈迪会选择这个位于皮卡迪利山谷的高处作为他避暑的地方:这里的全景令人惊叹。现在酒店,山的房子这里仍然是一个诱人的去处，有两个葡萄园、网球场和羽毛球场、一个槌球草坪、马厩日间水疗中心和游泳池，还有混合客房、套房和四个精心修复的传统小屋。
最近的一波升级包括Hardy's Verandah餐厅的开业，当地的季节性农产品占据了中心位置。
2.享受美食休闲
斯特灵餐厅的亚洲美食秘典糯米烹饪学校是一个完美的序曲，在其中一个豪华别墅的三。这些异国情调的度假屋呼应了老板Claire Fuller对所有亚洲事物的热爱，从日本和巴厘岛借鉴了原汁原味的设计——想想茅草屋顶和shoji屏风——还有现代舒适。
躺在床上晒太阳，泡巴厘岛浴，用你的3D等离子电视看电影，或者在最先进的捷格厨房里锻炼你新发现的烹饪肌肉。有围墙的庭院和景观花园，每一个这些建筑设计的天堂都是私人的天堂，美食为王。
亚洲烹饪秘诀的一课。照片:SATC
3.在Cladich凉亭与大自然交流
三树屋风格的当代Cladich展馆与周围的荒野融为一体。落地窗和宽敞的甲板上可以看到桉树和各种各样的当地动物。
如果幸运的话，你可能会看到一只考拉经过。放纵的触摸，如清爽的白色亚麻布，塔斯马尼亚橡木地板和Jurlique浴室产品增强了这个丛林天堂的抚慰心灵的宁静。
4.酒，酒，再来点酒
在巍然山脉的高处，60多家酿酒厂生产了许多澳大利亚最好的凉爽气候葡萄酒，在他们的酒窖门上的奥德赛之旅揭示了惊人的多样性。来自奥地利栽培的葡萄Hahndorf山(一定要品尝著名的gruner veltliner)到著名的Croser起泡酒佩特新的伍德赛德地窖门，和认证的生物动力学Ngeringa葡萄酒在美国，你会看到熟悉的超级明星，还有喜欢冒险和实验的人。
一定要去找希尔斯的手工酿酒师，品尝迷人的小批量口味。试一试Vinteloper葡萄牙的touriga nacional，意大利的品种在妈的!和一个罕见的roussane atLobethal路这是一扇简朴的泥砖地下室门。说到一个风景优美的品尝点，你无法击败连续获奖的人在湖边的美丽位置杰夫·哈迪的K1。
一定要去Hillsâartisan winemakers寻找有趣的小批量口味。照片:SATC
5.超越葡萄
葡萄酒并不是山里唯一的名酒。精酿啤酒和苹果酒正在蓬勃发展，精品店也令人兴奋。在欢乐的氛围中酿造欢腾的小马啤酒厂在Totness您可以品尝美味的一口匹配您的啤酒品尝板，同时观看酿酒师在工作。品酒会,Lobethal Bierhaus与此同时，我们还将了解到该地区著名的酿酒历史。
优质的本地苹果和梨将其品质带入苹果酒和佩里，包括Paracombe溢价佩里由张伯伦果园(Chamberlain orchard)的第四代梨种植者达米安·麦卡德尔(Damian McArdle)制作(可以预约参观和品尝)。品尝当地的烈酒，包括皇家标准的杜松子酒、Applewood Distillery和Adelaide Hills Distillery斯特灵酒店酒吧，杜松子酒俱乐部。
6.自己摘水果
水果不会比直接从地里采摘的甜草莓，或者在果园里啃熟的梨子或苹果更新鲜。阿德莱德山是一个盛产水果的地方，一年四季都有成熟的水果可供采摘。
草莓的季节为十一月至四月Beerenberg家庭农场在Hahndorf是一个南澳大利亚的机构，吸引了来自全国各地的挑选者。从二月到四月，你可以在美丽的梯田果园采摘无花果格伦Ewin房地产。在十二月和一月樱桃小道是一个多汁的盛宴，在五月你可以从树上摘一个粉红色的女士Harrisville和Mahnew果园一年一度的开放周末。
水果不会比直接从地里摘出来的甜草莓更新鲜。照片:迈克·海恩斯
7.徘徊在午餐
在这个食物泛滥的地区匆忙吃饭是一种犯罪行为，所以松开你的腰带，取消所有的承诺，让自己沉浸在漫长的午餐中。
在莱恩葡萄园的餐厅建议你花三个小时在主厨的餐桌上享受身临其境的用餐体验。凡尔登机构马克西米利安的庆祝其漫长的午餐过去与一个特别的周五菜单包括品酒，设计慢享受。
享受共享拼盘在布里奇沃特厂餐厅在历史悠久的水车旁，或者在“土食者。或者，你也可以花点时间在山上的农场门、果园棚门和农贸市场上品尝新鲜的面包、奶酪、泡菜等美食。
在这个食物泛滥的地区匆忙吃饭简直就是犯罪。照片:SATC
8.放纵你内心的巧克力狂
寻找天造地设的一对儿，不要再犹豫了Hahndorf山酒庄巧克力酒的经验，其中结合了美酒和美食巧克力在一个令人兴奋的品尝冒险。然后带着你的甜食去它的精神家园，梅尔巴的巧克力工厂在伍德赛德。
这是威利·旺卡会引以为傲的手术。您可以参观它的各种手术室和20世纪40年代的传统机器，这些机器可以制作巧克力青蛙、巨大的字母、兔子、数字、恐龙等。
更多罪恶的快乐在等待着巧克力5号在Hahndorf的一家颓废的巧克力店和酒吧红色的可可在斯特灵，手工制作的美食从工匠厨房中涌出。
9.在克莱兰野生动物公园抱抱考拉
现在是它成立的第50个年头了克莱兰德野生动物园在Crafers是澳大利亚少数几个允许你抱考拉的地方之一。
这珍贵的拍照机会是众多亲密动物体验中的一个，这些体验都是通过尽可能自然的设置而实现的。
这些动物在人类周围长大，喜欢与人亲密接触，它们在35公顷的丛林中自由自在地漫游。您可以享受与袋鼠，土豆，鹈鹕，野狗，鸸鹋，袋熊和更多。
10.汽车成为历史
的国家汽车博物馆该公司收藏的400辆古董车足以给人留下深刻印象。
与纪念品和汽车工艺品结合-包括地图，道路标志，弓箭手，玩具和摄影-他们通过与驾驶的澳大利亚的爱情事件呈现一个引人入胜的虚拟公路旅行。
从保罗·基廷(Paul Keating)的总理专用车，到19世纪珍贵的古董，再到一些经典的澳大利亚霍尔登庄园，这些四轮珍宝都居住在伯德伍德历史悠久的磨坊里。
本文由南澳大利亚旅游委员会为您呈现