在阳光海岸吃饭和喝的地方

Hinterland Feijoas有一辆复古车供应有机咖啡和食物。
Hinterland Feijoas有一辆复古车供应有机咖啡和食物。照片:Living Studio

大多数访客与阳光海岸联系的第一件事是它的闪闪发光的海岸线。但除了金沙和绿松石水域之外,该地区已成为一个繁华的烹饪现场的多方面目的地。

除了沿着太平洋的这个原始延伸的赤脚的食物餐馆凉爽,您会发现从机构中找到的所有机构都设定了目的地用餐的机构到乡村腹地挂起,以添加到您的命中列表。

这是我们在阳光海岸吃饭和饮酒的最佳地点的指南。

在昆士兰州的香肠罗望索渡山的罗望子队在罗望子服务。
在昆士兰州的香肠罗望索渡山的罗望子队在罗望子服务。照片:提供

适用于可持续高级海鲜

如果你想证明阳光海岸烹饪场景正在改变,前往在Parkyn上的鱼在MooloOlaba,厨师Andrej Kogoj冠军“码头”,使用可持续的野生捕获的鱼类从步行者海鲜,24米起床。简单的初学者包括胖赫维湾扇贝和天妇罗鱿鱼在四川和粉红色的胡椒尘,并遵循一个富有的大虾虾虾和箭鱼。沃克家族的捕获也发现了优雅的亚洲融合餐厅的桌子香料吧俯瞰mooloolaba esplanade。期待辣椒盐鱿鱼的分享板,在槟榔叶,赫维湾扇贝用豆姜sabayon和鱼在火热的四川肉汤中。在午餐时间,前往码头33.或者码头在哪里,您将在鞋跟中找到来自办公室工作人员的每个人,以在新鲜捕获的本地虾的高度共用桶中交易。

适用于假期的素食主义者

Alejandro Cancino在西班牙的顶级餐厅致电大约二十年,在英国,在英国的苏格拉斯·苏格兰,东京的Bulg金博188网站ari Hotel,哥本哈根和布里斯班堡垒的Bulgari Hotel。所以找到阿根廷出生的厨师前往渐进式素食主义者咖啡馆萝拉的食品室在Suburban Maroochydore感觉就像发现隐藏的宝藏一样。像焦糖肉类气味的气味是什么气味。但它实际上是,VEEF是一个在Cancino的相邻的测试厨房开发的植物馅饼。基于植物的饮食的支持者从远处的Brisbane和Noosa享受免费的露天咖啡馆,享受肉类菜单选项,如芝麻奶酪酱和玉米粥芯片。这是星期五开放到星期天。菜单at.柠檬和百里香迎合所有人,但素食主义者会发现早餐,午餐和晚餐时有足够的选择。和Brouhaha Brewery.在马莱尼也在地图上为其素食主义者冰糕和椰子冰淇淋。

为了亚洲的味道

20年前,阳光海岸的食物和葡萄酒现场开始漂流到亚洲亚洲精神屋,餐厅暨烹饪学校已成为一个机构。在这里,您将找到一组太阳吻的游客和波西婴儿潮一代,刺破了他们的海滩度假,并在主要餐厅的亚洲扭曲或更随意的亚洲扭曲洪SA酒吧。虽然精神屋有一个明显的泰国口音,总和伙计们十字架亚洲的灵感。Matt Sinclair internedMasterchef.2016年,他和他的三个伴侣在阳光海滩的热闹地带购物中心的涂鸦装饰餐馆取得了巨大的成功。罗望子是另一家好评的餐厅在阳光海岸上省跨越亚洲美食。这家位于腹地的Spicers Tamarind Retreat酒店位于腹地,这是从世界各地的食物朝圣者吸引了来自世界各地的食物朝圣者。这里的年轻服务员是帮助您解码菜单的专家:通过丛林,竹,野生姜,腌制木瓜和泰国罗勒的建议。

捣碎的黄瓜,Sambal oelek,薄荷在yung guys。
捣碎的黄瓜,Sambal oelek,薄荷在yung guys。照片:Lucy Mackee

腹地挂起

带上食物夏尔巴eumundi.市场为了帮助你的生态洋葱和柠檬,莴苣与弗里林裙子和土豆仍然覆盖在潮湿的地球上。每周市场销售顶级产品,果酱,泡菜和烘焙食品。用大麻汉堡加油,因为,好吧,你在eumundi伴侣,在开始围绕市场的最后一圈。您还可以在该地区的丰富,火山土壤中产生生长姜工厂在Yandina,您可以从蜜饯糖果和橘子酱中购买一切,以便与蜜饯和糖浆。那些想要肉体的人逃向这个国家幻想也应该前往腹地feijoas.学习第一手关于南美洲的水果,在新西兰垂涎,在腹地培养。风景如画的农场俯瞰Mapleton系列和周围的乡村,看起来像一个疯狂的被子,从绿色面料的废料中组装。

Carla Grossetti游览阳光海岸和旅游活动昆士兰州。

更多的理由访问

谁是澳大利亚和国际厨师的世卫组织将于8月8日至11日起阳光海岸下降,为澳大利亚最新的食品节,策划板。亮相方案欢迎澳大利亚人才PeterGilmore,Alejandro Cancino,Analiese Gregory,Analiese Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Gregory,Clayton Wells和Monique Fiso(新西兰)欢迎国际厨师雷蒙德·布兰克(英国)和Monique Fiso(新西兰)。,亚太石,追逐Kojima,Darren Robertson,Alanna Sapwell,Nelly Robinson和Troy Rhoades-Brown。有关详情和预订,请访问thecuratedplate.com.au.

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细节

在Parkyn,Mooloolaba的鱼类,fishonparkyn.com.au.

香料吧,mooloolaba,Spicebar.com.au.

码头33在昆士兰Mooloolaba。
码头33在昆士兰Mooloolaba。照片:Timothy Birch Studio

码头33,Mooloolaba,pier33.com.au.

码头,mooloolaba,thedockmooloolaba.com.

萝拉的Pantry,4 Melaleuca Street,Kuluin,0450 022 537

柠檬和百里香,mooloolaba,Lemonandthyme.com.au.

Brouhaha Brewery,Maleny,brouhahabrewery.com.au.

亚丹纳斯精神屋,spirhishouse.com.au.

uung guys,阳光海滩,sumyungguys.com.au.

罗望子,香肠撤退,马莱尼,spicersretreats.com.

Eumundi Markets,Eumundi,eumundimarkets.com.au.

姜工厂,gingervactory.com.au.

腹地feijoas,hinterlandfeijoas.com.au.