这里既是一个小乡村,又是一个航海村庄,又是一个高端旅游胜地,当地人对它的喜爱之广令人惊讶,从年轻的家庭到20多岁的恋爱情侣,再到周末女孩和寻求珊瑚礁的国际游客。它也为所有年龄、预算和时尚水平的喜欢美食的旅行者提供了很多选择。
由于靠近阿瑟顿高原(Atherton高原是一个富饶的地区,被称为“热带的食物碗”),道格拉斯港的厨师们首先可以享用一些令人难以置信的当地农产品。从有机猪肉到草莓,从澳洲坚果到咖啡,再加上特别的乳制品,每天都从山上运来,送到波特的厨房和市场。
如今,有了米其林(michelin)培训过的当地大厨斯宾塞·帕特里克(Spencer Patrick)和每年一度的道格拉斯品尝波特酒美食节(Taste Port Douglas美食节于8月举行)等知名人士的支持,波特酒在地图上成为了一个值得徒步旅行的美食目的地。
吃
在他的祖国英国,曾与马可·皮埃尔·怀特(Marco Pierre White)和雷蒙德·布兰克(Raymond Blanc)等人一起工作过,帕特里克为他的两家餐厅——优雅的精致餐厅——带来了相当大的烹饪影响力哈里森的放松的户外意大利菜,Bucci——这两个你可能都需要预订。Seafood-focusedSassi Cucina e Bar为餐桌带来更鲜活的意大利风味,莎莎酒吧和烧烤提供新鲜、创意的美食和独特的fnq风格的滨水景观。想象一下通风的,粉刷成白色的室内,新鲜的海风从打开的百叶窗中飘进来。
对于令人满意的早餐、健康午餐、新鲜果汁和固体咖啡,小食品室是一个不错的选择,但如果有服务员在桌子上,不要感到惊讶。古怪的新人贝蒂波西米亚海滩咖啡馆给Macrossan街带来了一抹亮丽的色彩,藜麦沙拉是当地人的最爱。铁杆的浓咖啡爱好者可以从起源咖啡,它在当地烘焙自己的咖啡豆,提供过滤咖啡和倒出来的,以及气泡冷滴咖啡和美味的气泡当地甘蔗汁的水龙头。故事发生在一个古怪的家居用品商店里麻雀咖啡拉了一个伟大的Allpress啤酒,并提供了一个小选择的薄片糕点。去当地尝尝他们的澳洲坚果牛奶卡布奇诺。
哈里森,码头街22号,07 4099 4011
Bucci餐厅,Macrossan街41号,07 4099 6364
莎莎酒吧和烧烤,码头街26号,07 4099 4922
Sassi Cucina e Bar, 4 Macrossan Street, 07 4099 6744
The Little Larder, 2号铺,40 Macrossan Street, 07 4099 6450
蓓蒂波西米亚海滩咖啡馆2/56-64 Macrossan街,07 4099 6995
Origin Espresso,华纳街21-23号,07 4099 4586
大宏生街1/39号麻雀咖啡(没有电话)
喝
热带气候自然要求一个地点的露天鸡尾酒行动和一个最好的地点得到你的台基里是在甲板上或在树叶繁茂的庭院水门事件-一家时髦的餐厅兼酒吧,有不错的酒单和一些城里最好的鸡尾酒。如果你对解渴的想法是用冰生啤酒和一桶冰虾,那么道格拉斯港最古老的酒吧,充满了个性法院酒店非常适合你。斜倚着,喷着香槟酒,看着太阳在海上落下,这更符合你的风格吗?前往海滨酒吧在入口在这里,你可以找到鸡尾酒、上等葡萄酒、桶装詹姆斯·斯奎尔啤酒和无与伦比的风景。
水门,5/31 Macrossan街,07 4099 5544watergateportdouglas.com.au
九龙和富街18-20号,07 4099 5181courthousehotelportdouglas.com.au
入口3号入口街07 4099 5255ontheinlet.com.au
商店
阿瑟顿高原一年四季都有各种各样的农产品,农贸市场总是充满了美味的采购。顺便看看这个很受欢迎的周刊澳纽军团公园的周日市场,或者想要更放松的乡村氛围,就去附近的地方Mossman市场星期六早上。一定要留意来自Julatten Earth Food的Kate,她在城外种植了大量稀有的本土农产品。
咖啡豆和巧克力豆的爱好者应该去拜访一下咖啡工作这里有一系列本地和进口的咖啡豆,以及当地制作的巧克力,搭配柠檬桃金娘、昆士兰香蕉和芒果等配料。Cafe-cum-deli,味道上Macrossan是购买当地包装商品的地方,比如丹树茶、咖啡豆、澳洲坚果、果酱和香草豆。
道格拉斯港星期天市场,marketscentral.com.au /市场/ portdouglassundaymarkets
Mossman社区市场,pddt.com.au /事件/ mossman-markets
Julatten地球的食物,julattenearthfood.com.au
咖啡工场,宏克洛桑街32号5号铺,07 4092 4101coffeeworks.com.au
大宏咀街11-17号港村购物中心21号铺07 4099 5999facebook.com/TasteOnMacrossan
保持
有丰富的住宿选择,所以你会很容易找到适合任何心情或预算。棕榈泉与海滩的结合,充满活力QT度假村提供了一抹复古的色彩和乐趣。庞大的rydges拥有的度假村设有泻湖风格的游泳池加上健身房,酒吧和房间,适合家庭,团体和夫妇。
对于那些想要更亲密一点的人,艺术家的房子提供三个美妙的波西米亚海滩物业,散发出严肃的性格和魅力,包括一个美丽装饰的五卧室海滩别墅和一个较小的一居室别墅适合夫妇。
QT的手段,qtportdouglas.com.au
艺术家之家(不同地点,道格拉斯港)artistshouses.com
到达那里
道格拉斯港距凯恩斯机场65公里车程。几家航空公司每天都提供从大多数首都城市到凯恩斯的航班。
作者是道格拉斯丹特里旅游港的客人。