拜伦湾从来没有像现在这样精神分裂。
书中有“几乎灭绝的拜伦”(Almost Extinct Byron，一个拥有灯塔、海浪和农田的渔村，嬉皮士们成群地来到这里);老拜伦(人们寻求更高意义的中心);还有“现在的拜伦”(Byron Now)，在这里，名流的涌入引领了奢侈品精品店、酒店的发展，餐饮也达到了一个全新的水平。
本指南立即覆盖Byron，抛出了一些旧的最爱。
1.喝裸体
合伙人Pete Windrim (kinklewood酿酒厂，猎人谷)和Andy Love(庇护所，Lennox Head)称超自然酒窖是“巴黎海滩上的一小片”。食物被设计成不使用餐具，葡萄酒都是自然的、爽脆的——几乎和人们在那里喝酒一样有机和生物动力。supernaturalcellars.com.au
金枪鱼，乌鱼，黄瓜，柠檬桃金娘，拜伦湾，沃特戈斯的Raes绿色蔬菜。提供的照片:
2.用你的眼睛冲浪
沃特戈斯海滩+露西亚麻+意大利食物+漫步灌木丛火鸡和偶尔的鲸鱼=在该地区的美食缺失的一环。杰森·萨克斯比(Jason Saxby，前淡水餐厅的皮鲁)正在Raes餐厅的平底锅上，用当地的农产品烹制他自己版本的轻松意大利菜。夹在辣贝类和番茄肉汤中的弗雷戈拉是一个亮点，还有那令人难以置信的景色。Raes.com.au.
JICAMA和YUZU在舰队，不伦瑞克头。提供的照片:
3.光着脚在两顶帽餐厅吃饭
祝福是舰队14个席位之一的晚餐。Sleepy Brunswick Heads的瘦房间被剥夺到最小的空间：长长的公共桌子，一个带有酒吧凳子的窗口长凳，带葡萄酒和植物的架子，以及一个暴露的后厨房厨房。但在适度的环绕声来都是伟大的。fleet-restaurant.com.au.
4.离开蹄
《好食物188bet金博宝指南》的年度区域餐厅位于沉睡的波茨维尔镇，提供非常简短的海岸美食。Pipit的重点是可持续海鲜和当地工厂，没有牛肉或羊肉。主厨本·德夫林的烹饪从烤湾龙虾到腌月鱼都显示出强烈的地方感和身份感。pipitrestaurant.com
在La Casita，不伦瑞克头试图在La Casita的“生命变化的牡蛎ceviche”。提供的照片:
5.沐浴在林节节
准备在万能石灰的祭坛前祭祀吧。在不伦瑞克，Fleet团队的墨西哥餐厅La Casita几乎每一道菜都使用了这种柑橘类水果。菜单主要是烧烤，配上冰冻的玛格丽塔酒(更多的酸橙!)和《好食物指南》(Good Food Guide)所称的“改变生活的牡蛎酸橘汁腌鱼”。188bet金博宝lacasita.com.au
6.避免拥挤的人群
拜伦对“一件事”念念不忘，它就会紧紧抓住不放。今年是墨西哥菜。萨福克公园的卓帕卡布拉(Chupacabra)用冰冷的特卡特(Tecate)啤酒、玉米饼和轻松愉快的态度来庆祝一个好酒吧的快乐。卓帕卡布拉是来自Harvest Newrybar船员的新鲜食物也是在海浪中度过一天后享受最后一缕阳光的完美地方。chupacabra.com.au.
7.接受群众
Bayleaf是拜伦最喜欢的一种酒，因为它的态度是前一天晚上就来了。他们用“面包社会”(Bread Social，北方河流地区的烘焙佳品)和“鳄梨汤姆”(Avocado Tom，抵押贷款破产的水果品牌中的劳斯莱斯)来做他们的烤面包，用当地的咖啡豆来做(非常好的)咖啡。得到一张表格是一个很好的导航，但回报是值得的。bayleafbyronbay.com
三蓝鸭子餐厅，咖啡馆和农产品商店，农场。照片:保罗。哈理斯
8.拍张牛的自拍，加入邪教
农场的三只蓝鸭绝对是生活方式的崇拜。这是一个咖啡馆，一个农场，您可以享用含有镜像，商店和餐厅的自拍照，配有免费的母鸡。Mark Labrooy和Darren Robertson的聪明，锋利的烹饪风格出生于此背景。threeblueducks.com/byron
9.喝杯啤酒，玩玩演唱会
澳大利亚有很少的地方，当涉及到寒冷的大篷车和现场音乐时，堆积在伟大的北方。旋转名单的当地和国际行动的行为，或者你可以浸泡前栏中的气氛。thenorthern.com.au /阵容
10.有抱负的购物和熟的毛茸茸的
Habitat Collective提供的毡帽和宽松的亚麻布比你用雨棍指的要多，但之后Barrio提供了一个完美的疗养场所，阿根廷厨师弗朗西斯科·斯莫杰(Francisco Smoje)在木炭上烹饪墨西哥烤饼和烤鸡。barriobyronbay.com.au.