曼谷最好的吃饭和喝酒的地方

在泰国旅行的一个乐趣正在加入一块生锈的当地人,吮吸Satay Gai的路边摊位......
在泰国旅游的一大乐趣就是和一群被锈迹斑斑的当地人一起在路边摊上吃沙茶鸡。照片:iStock

如果你根据高耸入云的起重机数量来判断一个城市,那么曼谷正处于繁荣时期。但是,如果你把目光投向高楼大厦和大型购物中心之外,你会发现这座城市有着严肃的烹饪声誉。除了曼谷熙熙攘攘的街头美食——你可以站在路边吃着泰式炒面——你还可以在一家被认为是世界上最好的餐厅里吃得烂醉如泥。以下是如何度过一个完美的周末,在曼谷附近吃喝。

星期五

晚餐前饮料

曼谷现在拥有30多个高空酒吧和伦勃朗酒店拥有泰国首都的房地产最珍贵的矩形之一。前往26楼,在那里你可以坐下来观看太阳刷闪闪发光的天际线Chson和Pink,然后在城市锻炼之前。狭窄的露台已经被铺设了一个植入草的植入地毯,并用躺椅被躺着的躺椅,被一个低调的当地人和旅行者占据。调酒师在这里真的很遗憾地与饮料名单宽松,所以请订购以多彩的印度教育节日命名的Holi Concoperce。如果你想回到Krung Thep的那一切,这就是当地人称之为曼谷,前往香草天空它是世界上第一批超高的酒吧之一。这里的温暖天气也让人放松见过Avani Riverside Bangkok,微风在河上升的地方。遵循调酒师的建议,并订购由Nigori Sake,Rosemary-Infed aperol和yuzu制成的武士。

Nahm在大厨Pim Techamuanvivit的带领下保住了米其林之星。
Nahm在大厨Pim Techamuanvivit的带领下保住了米其林之星。照片:提供

晚餐

在曼谷的朗玛哈尔酒店(Rang Mahal Bangkok),靠近伦勃朗酒店(Rembrandt Hotel)屋顶露台的玻璃墙旁,预订一张竞争激烈的餐桌。在这个豪华的餐厅里,你会听到远处熙熙攘攘的车流发出的喇叭声。这里吸引了一群优雅的外国人,穿着纱丽的女人和穿着丝绸套装的男人,他们都在这里享受美味的印度食物和一点辛辣的八卦。服务员会递给你三角形的印度烤饼,让你在盛着黄色印度dhal、文达鲁牛肉和散发着大蒜和烤香料香味的羊肉咖喱的碗中品尝。如果你是那种收集食物作为纪念品的旅行者,按下按钮到勒布阿塔俱乐部(Tower Club at Lebua)的第65层,你就会发现Mezzaluna.,有两个米其林星。Trust Chef Ryuki Kawasaki,体验品尝菜单,精心编排的平板练习,如amaebi(甜虾)和味噌烤的布里坦尼蓝龙虾等练习。

周六

早餐

继续您在唐人街的街头小吃之旅,它将把您从曼谷送到北京。
继续您在唐人街的街头小吃之旅,它将把您从曼谷送到北京。照片:iStock

几十年前,曼谷欺凌魅力的人可能会被沿着繁忙的街道点缀的新潮咖啡店的新浪潮惊讶。在下议院是喜欢特色咖啡的数字游牧民的热门去处。如果有热带热浪,点一杯冰咖啡和一些意式脆饼,同时享受无限无线网。Kuppa此外,它也会进入Expat Cafe文化,因为它是由泰国当地人开业的,该地方在澳大利亚担任咖啡师的时间。这个休闲点是第一个曼谷咖啡馆,可以在内部烘烤自己的豆类,所以你可以订购签名的房子混合物,享用一些烘焙的零食。如果您的Facebook Feed与Cutesy AnimeS的图片堵塞,那么您可能会适合rabbito咖啡馆人群。在兔子的咖啡馆享用咖啡,同时考虑曼谷宠物咖啡馆的扩散。

午餐

在泰国旅游的一大乐事就是和一群被锈坏了的当地人一起在路边摊上吃烤鸡。曼谷是世界上的街头食品之都之一,所以你可以闻到街边摊档的高营业额。搭一辆粉色的出租车去乔特Chitr在Phraeng Phuthon季度的山药也是一个可靠的(翅膀豆沙拉)和练习询问它宠物MAK(非常辣)。然后在附近朝着椰子冰淇淋前进纳塔图,这里供应全城最著名的冷冻食品之一。继续你的街头美食之旅Khun Yah.在唐人街,将您从曼谷运送到北京。邋stery的鸡舍咖啡馆咖啡馆,炒菜和面条。拖Pochana每天只开三个小时,专门从事一道菜 - 中国焖鸭。当你的盘子准备好并比你想象的更好时,希望工作人员对你大喊大叫。

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晚餐

给你的外籍朋友打电话,和他们在Nahm,位于曼谷科莫大都会。这家餐厅由澳大利亚大厨大卫·汤普森(David Thompson)创办,自2010年开业以来,一直是该市最著名的餐厅之一。虽然汤普森在2018年离开了Nahm,但餐厅在主厨Pim Techamuanvivit的带领下保留了米其林之星。点一盘蕨类植物和石斑鱼,你就会明白为什么了。那些品味偏向现代泰语的人也会喜欢R-Haan,它有一颗新出炉的米其林星级。让时间慢慢地慢慢地爬过gang run juan(河流咖喱虾)和野生香蕉花辣泰式沙拉配炭烤青蛙。最后,一杯鸡尾酒俯瞰修剪整齐的草坪,似乎远离繁忙的曼谷一个世界。

星期日

早午餐

Gaeng Chapoo Poo(黑色红咖喱与螃蟹和绿色chapoo离开)从暹罗饭店的Chon Thai。
Gaeng Chapoo Poo(黑色红咖喱与螃蟹和绿色chapoo离开)从暹罗饭店的Chon Thai。照片:提供

曼谷的颜色,混乱和噪音是其魅力的一部分。如果你想成为它的厚实,请加入从Ratchathewi站的平台流下的人类流动,进入Khao San Sand路。按照他们踩到的时候跟随洪水早午餐制造商的咖啡馆鸡蛋、吐司或早餐玉米饼。你也可以从rambuti胡同走到夫人Usur.对于烤面包的AVO。这是Boho Bangkok Hoogout,您可以在哪里找到一款可怕的间隙 - 包装机,在藤条沙发上享受咖啡和休闲闲逛。这是一个有趣的地方被淹没。如果你还在渴望碳水化合物,请求博文在Sukhumvit Soi,您可以在那里抓住塞满火腿,Brie和Red Onion Chutney的早午餐面包。如果热量和湿度太大,请前往露天食堂,附近的商城称为公共场所。鸡蛋我的上帝有一个以鸡蛋为中心的菜单555年精神食粮软壳蟹和酸青芒果馅的肥蟹堡是垂头丧气的千禧一代的最爱。

午餐

湄南河是曼谷最受欢迎的景点之一。这条河提供了一个伟大的Vantage点,从中看到城市的建筑和必看文化景点的典范。从你的longtail船上下船Chon Thai Restaurant.这是一个迷人的餐厅,在三世纪古老的泰国柚木房屋内提供高端泰国菜。餐厅是暹罗酒店的一部分,唯一位于曼谷历史庭院区的唯一豪华酒店。与厨师Damri Muksombat的建议一起订购,并用yum som o goong(Pomelo沙拉用虾)订购Poo Nim Thord(酥脆炸软壳蟹)。贴曼谷泰国餐厅是人们在曼谷市中心观看的人们观看的最精致的斑点之一,因为它吸引了一系列金钱夫妻和Insta-着名的亚洲人,他们喜欢用龙虾的韭菜根沙拉的图像堵塞社交饲料。餐厅每周七天午餐和晚餐。

暹罗酒店的泰国餐厅。
暹罗酒店的泰国餐厅。照片:提供

卡拉·格罗塞蒂是在泰国和泰国旅游局的支持下前往泰国的。

细节

伦勃朗酒店,rembrandtbkk.com

从nahm的烤鸭清楚的汤。
从nahm的烤鸭清楚的汤。照片:提供

香草天空,compassskyviewhotel.com.

Avani Riverside Bangkok Hotel,avanihotels.com/en/ivenside-bangkok.

Mezzaluna,Lebua.com.

根,蛋,我的上帝和灵魂食物555,thecommonsbkk.com.

下议院,thecommonsbkk.com.

Kuppa,kuppa.co.th.

rabbito,facebook.com/CafeRabbito

Chite Chitr,Phraeng Phuthon Road 146, kwaeng San Chao Pho Sua

纳塔图,124 Phraeng Phuthon Road,Khwaeng San Chao Pho Sua

坤是的美食,在金色佛的东,泰国 - 中国泰国 - 中国

拖埔克纳,Rat Burana, Suksawad路25号,9楼180号

nahm,comohotels.com.

R-Haan,r-haan.com

早午餐制造商的咖啡馆,facebook.com/brunchmakers.

夫人Musur的咖啡馆,facebook.com/madamemusur

多洞的工匠面包店,holeybread.com

泰国餐厅,暹罗酒店,3/2 Thanon Khao, Vachirapayabal, Dusit

贴曼谷,Pastebangkok.com