墨尔本和悉尼有什么不同?堪培拉。我们的首都有墨尔本所有我们喜欢的博物馆、市场、多元文化和咖啡文化，还有悉尼生动的艺术场景、创业创意、亚洲街头小吃和交易活力。

堪培拉在《孤独星球》2018年最热门的全球十大城市榜单上排名第三(他们称之为“被忽视的犯罪”和“隐藏在眼皮底下的宝石”)，它不仅仅是墨尔本和悉尼最好的地方的总和。

它被群山、海滩、灌木丛和雪原包围着。它有像纽阿克顿这样的精品选区，生机勃勃。它有自己独特的食物和葡萄酒的协同作用，堪培拉区的葡萄酒产区有近40家酒庄，新一代的酿酒师在传统的设拉子和雷司令之外种植葡萄酒。它也有一些全国最好的啤酒酿造商，以及先进的酒店，如东方，QT，小国家和酒店酒店，可以把一个美好的周末变成一个完美的周末。

小贴士:提前预订国家美术馆的大型艺术展览，以及从民间音乐到松露的各种庆祝活动。带上你的步行鞋和饮酒鞋，如果不是盛夏，那就带上一件暖和的外套。

周五晚上

入住热闹的Hotel Hotel酒店，它标榜自己是“人与人的地方”，然后出去喝一杯。Braddon是你度过一个美好夜晚的钥匙，无论是在哈姆雷特酒吧(The Hamlet)喝酒和闲逛，还是在巴卡罗酒吧(Bacaro)盛装打扮，喝一杯普罗赛克和一份更高水平的披萨，巴卡罗是隐藏在意大利父子公司后面巷道里的秘密宝藏。

晚餐

帕斯夸里·特林波里(Pasquale Trimboli)的意大利& Sons餐厅是堪培拉新餐厅的支柱;一场有意大利面、葡萄酒和烧鸡的盛宴，服务员知道每个人的名字，可以在两分钟内把一张两人桌改成六人桌。

或者去安斯利(Ainslie)新开的只有一顶帽子的Pulp Kitchen餐厅，品尝格斯·阿姆斯特朗(Gus Armstrong)设计的小酒馆——由年轻的枪手乔什·蓝迪(Josh Lundy)设计的新概念，沉浸在吵闹的音乐、切达干酪蛋奶酥、烤鸡和黏糊糊的枣布丁中。

饮料

如果想再喝一杯也不是不可能，你可以在具有韩国特色的Lazy Su餐厅(搭配和牛芝士牛排春卷)尝尝深夜烧酒高波酒，或者回到Hotel Hotel餐厅杂乱的大堂餐厅Monster Kitchen & Bar，品尝肖恩·麦康奈尔(Sean McConnell)的胡话jaffle和一杯云雀山(Lark Hill)维欧尼埃(viognier)。或者早睡一晚——这将是一个重要的周末。

周六

早餐

感觉有点破旧?你可能会喜欢在家附近的A. Baker餐厅，那里的氛围很随意，Three Mills水果面包配有柚子蜂蜜和甜乳清干酪。但你会错过联邦高速公路上的首都地区农贸市场，在那里，吃塞满马达加斯加香草奶油蛋卷的bomboloni甜甜圈是一种成人仪式。

你还需要一杯很棒的单一产地浓缩咖啡。在麦卢卡的前奥运选手和世界咖啡师冠军Sasa Sestic的Ona Coffee，在Fyshwick的Coffee house，或者在迪克森的London Circuit和Highroad的the Cupping Room，看看Black Betty house的混合咖啡就知道了。

午餐

上午你可以去澳大利亚国家美术馆或国家肖像美术馆感受高雅文化，然后在Fyshwick有600个座位、适合家庭和狗狗的Capital Brewing Co's Tap Room喝杯麦芽酒。它是前卫的莫隆格罗集团在费兹威克的新乳制品路区仓库的一部分，也是垂直室内雪上运动的室内滑雪场的所在地——但你在那里是为了传奇的红色布罗德堡房车和布罗德豪华奶酪汉堡:两个牛肉饼，鸡蛋，培根，蒜泥蛋黄酱和你选择的奶酪，再来一小杯Capital的Trail Pale Ale。

晚餐

抛一枚硬币，要么选本·威利斯(Ben Willis)精致而轻松的大夜晚外型茄子(正面)，要么选他那时髦的、位于城市中心的Temporada(反面)。这取决于你是想品尝西里尔·泰韦内(Cyril Thevenet)真正的侍酒师服务的时令美味佳肴，还是想在热闹的小酒馆里品尝克里斯·达拉格(Chris Darragh)精心制作的柴火葡萄酒美食。不管怎样，你赢了。

在伦敦环路一些无名木楼梯的顶端，你可以在罗奇福德酒吧(Bar Rochford)停下来喝上一杯，这里有迷人的音乐，喝着葡萄酒，然后结束今晚的活动。

周日

早餐

堪培拉有很多伟大的树木，其中一些最伟大的树木分布在100公顷的国家植物园里，这里有94个重要或濒危物种的森林。在雨林峡谷漫步之后，前往澳大利亚国家植物园，在光线明亮的花粉咖啡馆吃一碗绿色的早餐，感受更多的树木灵感。

午餐

每个周末都需要在豪华的餐厅里度过漫长的周日午餐——这个周末，我们将在金斯顿的一顶帽子的奥蒂斯餐厅(Otis dining hall)享用达米安·布拉本德(Damian Brabender)巧妙的当代小酒馆菜单。考虑一下鸭颈香肠配盐烤甜菜，胡椒牛排配薯条，还有大糖霜。再考虑当季的松露马提尼。

或者，如果你要和朋友聚会，可以在伯利格里芬湖租一艘新的自动驾驶、可持续的电动GoBoat，在水上野餐。

晚餐

就像堪培拉的厨师们在晚上休息时所做的那样——直接去金斯顿前海岸不太出名的莫克餐厅(Morks)，品尝莫克和本·拉塔纳科索尔(Benn Ratanakosol)美味的泰国菜——它时髦、时尚、辛辣。或者干脆在苏格拉底·科奇诺斯(Socrates Kochinos)新开的、受70年代风格启发的“Catch fish and chips”餐厅度过周末，吃点炸鱼薯条，喝杯气泡酒。

呆的更久?

餐:看看堪培拉的游说者们在新开张的奥斯曼料理(Ottoman Cuisine)(已经有25年历史)里为Serif Kaya的烟熏羊肉肉片做交易，看看土耳其食物配上一瓶上好的勃艮第葡萄酒是多么美味。

约会之夜:加入一顶帽子的利洛堂，为智能，现代日本食物，和牡蛎天妇罗在厨师的品尝菜单。

值得庆祝的事:在一顶帽子的Chairman & Yip餐厅订一张桌子，享受中国北方传统和新式的盛宴，还有精美的酒单。

家庭:主厨Francesco Balestrieri在时髦的东方酒店内外的所有意大利面食和披萨盒上做了标配。

赶上同伴:在one-hat 86餐厅，因为它长长的黑板菜单，狂热的开放式厨房，菜单从烟熏热狗到辣nduja宽面条，再到花生糖焦糖爆米花圣代。

带回家:从非常好的三磨坊面包店(Three Mills Bakery)——手工制作、长时间发酵的野生酵母酵母面包之家——到最好的蜗牛和火腿奶酪羊角面包，应有尽有。新阿克顿的A. Baker和阿兰达的Two before Ten也有。

细节

酒店酒店新阿克顿市爱丁堡大道25号邮编:02 6287 6287hotel-hotel.com.au

的哈姆雷特布拉登，朗斯代尔街16号，0407 283 218

Bacaro布莱顿市朗斯代尔街7号，02 6162 4888，italianandsons.com.au

意大利人和儿子布莱顿市朗斯代尔街7号，02 6162 4888，italianandsons.com.au

纸浆的厨房安斯利区韦克菲尔德花园1号，02 6257 4334pulp-kitchen.com.au

懒惰的苏布莱顿市朗斯代尔街9号1号铺，邮编:02 5105 3812lazy-su.com.au

怪物厨房和酒吧新阿克顿市爱丁堡大道25号邮编:02 6287 6287monsterkitchen.com.au

贝克地址:堪培拉爱丁堡大道15号02 6287 6150abaker.com.au

首都地区农贸市场展览公园，弗莱明顿路，米切尔，capitalregionfarmersmarket.com.au

拔火罐室大学大道1-13号1号铺thecuppingroom.com.au

首都酿酒公司菲什威克区乳制品路1号3号楼，02 5104 0915capitalbrewing.co

茄子地址:格里菲斯，巴克街18号，02 6260 8666，aubergine.com.au

Temporada地址:堪培拉摩尔街15号，02 6249 6683temporada.com.au

酒吧Rochford堪培拉伦敦赛道65号1层，02 6230 6222，barrochford.com

花粉澳大利亚国家植物园，克伦尼斯罗斯街，阿克顿02 6247 7321，pollencafe.com.au

奥的斯餐厅地址:京士敦渣甸街29号，02 6260 6066thisisotis.com.au

GoBoat地址:金士顿特雷维里安码头2号码头02 6100 7776goboatcanberra.com.au

商标东湖街18号，金斯敦02 6295 0112，morks.com.au

抓布莱顿市朗斯代尔街19号，02 6242 9998，catchfishandchips.com.au