东京蒂娜

聪明的服务和嗡嗡的氛围使东京蒂娜嗡嗡作响。
聪明的服务和嗡嗡的氛围使东京蒂娜嗡嗡作响。照片:路易斯·艾斯岛(Luis Ascui)

66a教堂街温莎,,,,维多利亚3181

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营业时间 周三中午至下午4点,下午6-10点;星期一至下午5-10点
特征 获得许可,接受预订,酒吧,商务午餐,无麸质选择,午餐特价,长午餐,浪漫优先约会,素食主义者友好,景色,轮椅通道
价格 中等(主电源$ 20- $ 40)
厨师 亚当·德·西尔瓦(Adam D'Sylva),韦德·纳维加尔
付款 EFTPO,AMEX,VISA,万事达卡
电话 03 9525 2774

每天晚上都要抽水时,您可以在看到东京蒂娜(Tina)。来自即将到来的尸体,背光日本卡通人物和嘻哈深处的群集的束缚引起了人们对小教堂街的关注嗡嗡声。

东京蒂娜(Tina)开业(2月6日),借助姐妹餐厅,河内汉娜(Hanoi Hannah)和西贡·萨利(Saigon Sally)(巧合的是,分别于2012年2月6日,2012年和201金博188网站3年开放)。汉娜(Hannah)更加休闲的混蛋,而莎莉(Sally)更精致,蒂娜(Tina)有着光滑的感觉。

这是一个漫长而狭窄的空间,一侧有一个酒吧,还有一条刮擦的东京街道的黑白壁画,沿着另一侧伸展。混凝土地板周围散布着声音,竹子假天花板覆盖了摊位,使其舒适,在后面,锚定了这个地方,是斜面的厨房。

像黄瓜一样冷却:在东京蒂娜(Tina Tina)用黄瓜水腌制的海洋鳟鱼。
像黄瓜一样冷却:在东京蒂娜(Tina Tina)用黄瓜水腌制的海洋鳟鱼。照片:路易斯·艾斯岛(Luis Ascui)

蒂娜(Tina)的日本焦点使她与越南兄弟姐妹区分开。这是一个现代的小型日本菜单,配有韩语,秘鲁,中文和法语。菜单的小盘子部分有WOW:可分享的大量嬉戏,分层和丰富多彩的菜肴集。当您 - BAM!- DIY BAO LANDS:棉花糖的棉花糖袋,用柔软,丰富的牛肉Bulgogi散发出您从Shortrib,腌制的姜和洋葱上取笑,然后从碗里摘下的米松叶。

毁灭性的清酒腌鳟鱼菜是精致而又不断发展的:一块散布着果皮毛豆的鱼,腌制的粉红色洋葱圈,纳西片和绿色 - 奶油果冻果冻的片,倒在桌子上的冷却黄瓜。

然后,有“啤酒”食物,例如tonkatsu炸丸子,p cr缩的猪肉果皮,上面撒上甜烧烤酱,配以切碎的紫色卷心菜色拉。

Yoyogi啤酒甜点。
Yoyogi啤酒甜点。照片:路易斯·艾斯岛(Luis Ascui)

较大的盘子包括一堆烤芦笋和shiitake片,旋转着gochujang的深火,中间摇着荷包蛋。爆破它是为了使美味,凌乱的嘴巴张开,并从蓬松的藜麦脆上打断。

面条汤的范围包括三种荞麦面和拉面。Tonkatsu“经典”富含风味的珠子,但脂肪狂热者的乳脂状球可能不在。一条新的北海道拉面,上面有一根天妇罗软壳螃蟹,在克洛伊(Cloying),甜bisque基地和甜玉米占主导地位上垂涎三尺。

只有两个小甜点:一个香蕉马卡龙三明治,一个看起来像一锅啤酒(yoyogi),给人留下的印象比其物理大小所暗示的要大得多。这是一种姜啤酒果冻,带有奶油头:一层生姜胸部棉布和菠萝白米索冰糕。这是东京的蒂娜(Tina),在一道菜肴中:合并西方的口味和亚洲口音,在一艘社交且聪明的船只中。

小费 ...三张桌子是可以预订的(六到九个人);步行:晚上7点后,期望在等待名单上花时间
盘子 ...Yoyogi啤酒
氛围...好时光,不久

goodfoodunder30@theage.com.au

http://www.tokyotina.com.au/